Tabla de contenido
Alimen-
Fun-
to
ción
Codillo
Grill +
de terne-
Turbo
ra
Cordero
Alimento
Fun-
ción
Pata de
Grill +
cordero,
Turbo
cordero
asado
Aves
Alimento
Fun-
ción
Aves tro-
Grill +
ceadas
Turbo
Medio po-
Grill +
llo
Turbo
Pollo, pu-
Grill +
larda
Turbo
Pato
Grill +
Turbo
Pescado (al vapor)
Alimento
Fun-
ción
Pescado
Bóve-
entero
da/
hasta 1
Calor
Kg
infe-
rior
Cantidad
Poten-
(kg)
cia (va-
tios)
1.5 - 2
200
Canti-
Poten-
dad (kg)
cia (va-
tios)
1 - 1.5
200
Canti-
Poten-
dad (kg)
cia
(vatios)
0,2 -
200
0,25 ca-
da trozo
0,4 - 0,5
200
cada tro-
zo
1 - 1.5
200
1.5 - 2
200
Canti-
Poten-
dad (kg)
cia (va-
tios)
1 - 1.5
200
Tempera-
Tiempo
tura (°C)
(min)
160 - 180
75 - 100
Tempera-
Tiempo (min)
tura (°C)
150 - 170
50 - 70
Tempera-
Tiempo (min)
tura (°C)
200 - 220
20 - 35
190 - 210
25 - 40
190 - 210
30 - 45
180 - 200
45 - 65
Tempera-
Tiempo (min)
tura (°C)
210 - 220
30 - 45
31
Posi-
ción de
la parri-
lla
1
Posi-
ción de
la pa-
rrilla
1
Posi-
ción de
la pa-
rrilla
1
1
1
1
Posi-
ción de
la pa-
rrilla
1
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