Tabla de contenido
12
Función de cocción
Pizza
Cocina A Baja Tempera-
tura
Bóveda/Calor inferior
(Bóveda/Calor Inferior)
Congelados
Grill + Turbo
Grill Rápido
Grill
Mantener Caliente
Descongelar
Calor Inferior
Levantar Masa
Pan
Gratinar
Conservar
Aplicación
Para hornear alimentos en un nivel, con dorado in-
tenso y base crujiente. Ajuste la temperatura entre
20 y 40 °C menos que para la función: Bóveda/Calor
inferior.
Para preparar asados tiernos y jugosos.
Para hornear y asar alimentos en una posición de
bandeja.
Para productos precocinados como patatas fritas,
porciones de patata o rollitos de primavera crujien-
tes.
Para asar piezas de carne grandes o aves con hueso
en una posición de bandeja. También para gratinar y
dorar.
Para asar al grill grandes cantidades de alimentos de
poco espesor y tostar pan.
Para asar al grill alimentos de poco espesor y tostar
pan.
Para mantener calientes los alimentos.
Esta función se puede usar para descongelar ali-
mentos congelados, como frutas y verduras. El tiem-
po de descongelación depende de la cantidad y ta-
maño de los alimentos congelados.
Para preparar pasteles con bases crujientes y con-
servar alimentos.
Para levantar de forma controlada la masa antes de
hornear.
Para hornear pan.
Para platos como lasañas o patatas gratinadas.
También para gratinar y dorar.
Para preparar conservas de verduras como encurti-
dos.
Tabla de contenido
