Plaque De Cuisson À Induction Commerciale; Consignes De Sécurité; Batterie De Cuisine Exigée - Vollrath 6950020 Manual Del Operador

Merci d'avoir acheté cet appareil Vollrath. Avant d'utiliser cet appareil,
lisez et familiarisez-vous avec le mode d'emploi et les consignes
d'utilisation qui suiven. CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS POUR
RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE. Conservez l'emballage et le carton d'origine.
L'emballage devra être réutilisé pour expédier l'appareil si une
réparation est nécessaire.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Pour garantir un fonctionnement sûr, lisez les avertissements suivants
et comprenez leur signification. Ce manuel contient des consignes de
sécurité, présentées ci-dessous. Lisez-les attentivement.
AVERTISSEMENT
Un avertissement permet d'indiquer la présence d'un danger qui
causera ou peut causer des blessures personnelles graves ou la mort.
ATTENTION
Une mise en garde indique la présence d'un danger qui causera ou
pourra causer des blessures mineures ou majeures si elle est ignorée.
Un avis met en évidence des informations qui sont importantes mais
sans rapport avec un danger.
Pour réduire le risque de blessures et d'endommagement de
l'appareil :
• Branchez l'appareil uniquement sur une prise de terre correspondant
à la tension indiquée sur l'étiquette des valeurs nominales.
• Cet appareil exige un circuit dédié.
• N'utilisez pas de rallonges électriques, barrettes d'alimentation ou
parasurtenseurs avec cet appareil.
• Débranchez l'appareil de la prise secteur lorsqu'il n'est pas utilisé.
• Utilisez cet appareil uniquement lorsqu'il est bien calé à
l'horizontale.
• Pour protéger contre un choc électrique, ne plongez pas le cordon
ou la fiche dans l'eau. Tenez le cordon à l'écart de la surface
chauffée. Ne laissez pas pendre le cordon d'une table ou d'un
comptoir.
• Par mesure de précaution, les personnes ayant un stimulateur
cardiaque doivent se tenir à au moins 12" (30 cm) d'un appareil en
marche. Des études ont montré que l'élément d'induction ne
perturbera pas les stimulateurs cardiaques.
• Maintenez toutes les cartes de crédit, permis de conduire et autres
articles à bande magnétique à l'écart de l'appareil en marche. Le
champ magnétique de l'appareil endommagera les informations
présentes sur ces bandes.
• La surface de chauffe est faite d'un matériau robuste non poreux.
Toutefois, si elle se fissure ou se casse, cessez de l'utiliser et
débranchez immédiatement l'appareil. Les solutions de nettoyage et
les déversements peuvent pénétrer dans la plaque de cuisson cassée
et créer un risque de choc électrique.
• N'utilisez pas cet appareil avec un cordon ou une fiche
endommagé(e) ou s'il ne fonctionne pas correctement.
• N'utilisez pas l'appareil sans surveillance. Surveillez de près les
appareils utilisés dans des lieux publics et/ou à proximité d'enfants.
• Ne placez aucun objet derrière les panneaux d'admission ou
d'évacuation d'air.
• N'attachez aucun objet accessoire à cet appareil.
Plaque de cuisson à induction commerciale
©
Manuel d'utilisation
Modèle Description
6950020 Plaque à induction sur comptoir commerciale (US)
6951020 Plaque à induction sur comptoir commerciale (US et Canada)
FONCTION ET OBJET
Cet appareil est réservé à une utilisation dans les opérations de
restauration commerciales. Non prévu pour une utilisation ménagère,
industrielle ou en laboratoire. Cet appareil s'utilise avec des casseroles
et poêles « pour induction » (voir plus bas) au fond plat ferreux
mesurant entre 4¾"" (12,1 cm) et 10¼" (26 cm) de diamètre.
BATTERIE DE CUISINE EXIGÉE
Compatible
4¾" to 10¼"
• Fond plat 4¾" to 10¼"
(12,1 à 26 cm) de diamètre
• Acier inoxydable ferreux, fer,
fonte
Remarque : Les batteries de cuisine de construction inférieure ou avec
des matériaux de moindre qualité risquent de ne pas donner de bons
résultats. Des batteries de cuisine à fond de grand diamètre peuvent
être utilisées, mais seule la surface du contenant placée au-dessus de
l'inducteur chauffera. Plus le contenant dépassera de l'inducteur, plus la
performance globale sera diminuée.
AVIS: Risque d'endommagement de l'équipement
Non destiné à une utilisation avec des casseroles en
aluminium comportant un disque métallique au fond. Exposé
à de hautes températures, le disque métallique se dissociera
de la casserole. Ces casseroles risquent d'abîmer votre
appareil et d'annuler la garantie.
2020 The Vollrath Company L.L.C.
Incompatible
moins de 4¾"
• Le fond n'est pas plat
• Le fond mesure moins de
4¾" (12,1 cm) de diamètre
• Batterie de cuisine en terre cuite,
verre, alu, bronze ou cuivre
• Casseroles en aluminium
comportant un disque
métallique au fond.
Num. d'art. 351043-1 ml 1/10/20