Tabla de contenido
Alimento
Función
Codillo de
Grill +
cerdo (pre-
Turbo
cocinado)
Ternera
Alimento
Función
Ternera asa-
Grill + Tur-
da
bo
Codillo de
Grill + Tur-
ternera
bo
Cordero
Alimento
Función
Pata de cor-
Grill +
dero, cordero
Turbo
asado
Espalda de
Grill +
cordero
Turbo
Carne de caza
Alimento
Función Cantidad
Lomo de lie-
Calor su-
bre, muslo de
perior
liebre
+inferior
1)
Lomo de cor-
Calor su-
zo
perior
+inferior
Pierna de cor-
Calor su-
zo
perior
+inferior
1) Precaliente el horno.
Cantidad
Tempera-
tura (°C)
750 g - 1 kg
150 - 170
Cantidad
Tempera-
tura (°C)
1 kg
160 - 180
1,5 - 2 kg
160 - 180
Cantidad
Tempera-
tura (°C)
1 - 1,5 kg
150 - 180
1 - 1,5 kg
160 - 180
Tempera-
tura (°C)
hasta 1 kg
230
1,5 - 2 kg
210 - 220
1,5 - 2 kg
180 - 200
ESPAÑOL
Tiempo (min)
90 - 120
Tiempo (min)
120 - 150
120 - 150
Tiempo (min)
100 - 120
40 - 60
Tiempo (min)
30 - 40
35 - 40
60 - 90
35
Posición
de la par-
rilla
1
Posición
de la par-
rilla
1
1
Posición
de la par-
rilla
1
1
Posición
de la par-
rilla
1
1
1
Tabla de contenido
