Tempos de cozedura
Os tempos de cozedura dependem do tipo de
alimento, da consistência e do volume.
No início, monitorize o desempenho quando
cozinhar. Quando utilizar este aparelho, procure as
TABELA PARA COZER E ASSAR
Bolos
Alimento
Receitas batidas
Massa amantei-
gada
Cheesecake
buttermilk
Bolo de maçã
(tarte de maçã)
Strudel
Tarte de compo-
ta
Bolo de fruta
Pão-de-ló (sem
gordura)
Bolo de Natal /
Bolo de fruta ri-
co
1)
Bolo de ameixa
Bolos pequenos
1)
Biscoitos
Merengues
8
Aquecimento inferior/superior
Posição de prate-
Temperatura (°C)
170
170
170
170
175
170
170
170
170
170
170
150
100
melhores regulações (grau de cozedura, tempo de
cozedura, etc.) para os seus recipientes e para as
suas receitas e quantidades.
Tempo (min.)
leira
2
45 - 60
2
24 - 34
1
60 - 80
1
100 - 120
2
60 - 80
2
30 - 40
2
60 - 70
2
35 - 45
2
50 - 60
2
50 - 60
3
20 - 30
3
20 - 30
3
90 - 120
Comentários
Em forma de bo-
lo
Em forma de bo-
lo
Em forma de bo-
lo de 26 cm
Em duas formas
de bolo de 20
cm ou numa
prateleira em
grelha
Em tabuleiro pa-
ra assar
Em forma de bo-
lo de 26 cm
Em forma de bo-
lo de 26 cm
Em forma de bo-
lo de 26 cm
Em forma de bo-
lo de 20 cm
Em forma de
pão
Em tabuleiro pa-
ra assar
Em tabuleiro pa-
ra assar
Em tabuleiro pa-
ra assar