Tabla de contenido
Alimento
Patatas Asadas Con
Cebolla
Lasaña / Canelones
frescos
Lasaña / Canelones
congelados
Queso gratinado al
horno
Alitas De Pollo
Platos preparados congelados
Alimento
Función
Pizza congelada Bóveda/Calor
inferior
Bóveda/Calor
1)
Patatas fritas
inferior o Grill +
(300 - 600 g)
Ventilador
Baguettes
Bóveda/Calor
inferior
Tartas de frutas
Bóveda/Calor
inferior
1) Durante la cocción, vuelva las patatas fritas 2-3 veces.
10.14 Cocina A Baja
Temperatura
Utilice esta función para preparar piezas
de carne y pescado tiernas y magras con
temperaturas internas de 65 °C como
máximo. Esta función no es adecuada
para estofado o asado de cerdo graso.
Puede utilizar la sonda térmica para
garantizar que la carne tenga la
temperatura interna correcta (consulte
en la tabla la sonda térmica).
Los 10 primeros minutos puede ajustar
una temperatura del horno entre 80 °C y
150 °C. El valor por defecto es de 90 °C.
Una vez ajustada la temperatura, el
Temperatura (°C)
210 - 230
170 - 190
160 - 180
170 - 190
190 - 210
Temperatura
(°C)
según las indica-
ciones del fabri-
cante
200 - 220
según las indica-
ciones del fabri-
cante
según las indica-
ciones del fabri-
cante
Tiempo (min)
20 - 30
35 - 45
40 - 60
20 - 30
20 - 30
Tiempo (min)
según las indica-
ciones del fabri-
cante
según las indica-
ciones del fabri-
cante
según las indica-
ciones del fabri-
cante
según las indica-
ciones del fabri-
cante
horno sigue cocinando a 80 °C. No
utilice esta función para las aves.
Cocine siempre sin tapar
cuando utilice esta función.
1. Dore la carne en una sartén en la
placa a una temperatura muy alta
durante 1 - 2 minutos por cada lado.
2. Coloque la carne junto con la
bandeja honda caliente en el horno
en la parrilla.
3. Introduzca la sonda térmica en la
carne.
4. Seleccione la función: Cocina A Baja
Temperatura y ajuste la temperatura
internacional correcta..
ESPAÑOL
31
Posición de la pa-
rrilla
3
2
2
3
2
Posición de la
parrilla
3
3
3
3
Tabla de contenido
