Carne de vacuno
Solomillo de buey, medio hecho,
aprox. 1 kg
Rostbeef, medio hecho,
aprox. 1 kg
Filetes, medio hechos, 3 cm de
grosor
Carne de ternera
Nota: Dar la vuelta al asado o la pierna de ternera una vez
transcurrida la mitad del tiempo. Para finalizar, dejar reposar
aprox. 10 minutos.
Carne de ternera
Asado de ternera, aprox. 1 kg
Pierna de ternera, aprox. 1,5 kg
Carne de cerdo
Notas
Dar la vuelta al asado de magro de cerdo y al asado con
■
tocineta una vez transcurrida la mitad del tiempo. Para
finalizar, dejar reposar aprox. 10 minutos.
Colocar el asado en el recipiente con la corteza hacia abajo.
■
Cortar la tocineta. Dar la vuelta al asado una vez que haya
transcurrido aproximadamente la mitad del tiempo. Para
finalizar, dejar reposar aprox. 10 minutos.
Carne de cerdo
Asado sin tocineta
(p. ej., pescuezo),
aprox. 750 g
Asado con tocineta
(p. ej., paletilla), aprox. 1,5 kg
Filete de cerdo, aprox. 500 g Recipiente con tapa*
Asado de cerdo magro,
aprox. 1 kg
Lacón con hueso, aprox. 1 kg Recipiente sin tapa*
Filete de aguja, 2 cm de gro-
sor
* parrilla inferior
** parrilla superior
Cordero
Nota: Dar la vuelta a la pierna de cordero una vez transcurrida
la mitad del tiempo.
Carne de cordero y de caza
Lomo de cordero con hueso, aprox. 1 kg
Pierna de cordero sin hueso, medio hecho,
aprox. 1,5 kg
Otros
Notas
Para finalizar, dejar reposar el asado de carne picada
■
durante aprox. 10 minutos.
Dar la vuelta a las salchichas una vez transcurrido
■
Accesorios
Recipiente sin tapa
Recipiente sin tapa
parrilla superior
Accesorios
Recipiente cerrado
Recipiente cerrado
Accesorios
Tipo de
calenta-
miento
Recipiente con tapa*
™
Recipiente sin tapa*
›
™
Recipiente con tapa*
™
-
š
Accesorios
Recipiente sin tapa
Recipiente cerrado
del
Z
Tipo de
Temperatura
calenta-
°C, nivel de
miento
grill
180-200
™
210-230
™
3
š
›
Aire caliente
Tipo de
Temperatura °C
calenta-
miento
180-200
›
200-220
›
No dar la vuelta a los filetes de cerdo ni a las chuletas de
■
Sajonia. Para finalizar, dejar reposar aprox. 5 minutos.
Dar la vuelta al filete de aguja una vez transcurrido
■
tiempo.
™
Grill con circulación de aire
■
Aire caliente
›
■
Grill
š
■
Temperatura
Potencia del
°C, nivel de
microondas en
grill
vatios
220-230
180
190-210
-
220-230
90
210-230
90
-
360
3
-
Aire caliente
›
■
Grill con circulación de aire
™
■
Tipo de
calenta-
miento
›
™
tiempo.
Grill con circulación de aire
™
■
š
Grill
■
Potencia del
Duración en minutos
microondas en
vatios
90
30-40
180
30-40
-
cada lado: aprox. 10-15
Duración en minutos
110-130
120-130
Duración en minutos
40-50
130-150
25-30
60-80
40-45
1ª cara: aprox. 15-20
2ª cara: aprox. 10-15
Temperatura °C
Duración en minu-
tos
210-230
40-50
190-210
90-100
Z
del
21