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Consejos de seguridad para utilizar la cortadora Globe
PARA EVITAR LESIONES PERSONALES GRAVES:
•
NUNCA toque la cortadora antes de leer y comprender completamente todo el contenido de este
manual de instrucciones. Debe tener por lo menos 18 años de edad y haber recibido la capacitación
adecuada y la autorización de su supervisor.
•
SOLAMENTE instale la cortadora sobre una superficie nivelada, antideslizante, que no sea inflamable y
que esté ubicada en un área de trabajo limpia y bien iluminada, lejos de niños y visitantes.
•
SIEMPRE conecte a tierra la cortadora utilizando una fuente de energía adecuada.
•
NUNCA TOQUE LA CUCHILLA. Mantenga las manos y los brazos alejados de todas las piezas
móviles, sujete solamente la manija del carro.
•
NUNCA OPERE la cortadora sin que estén instalados de manera segura el plato y el afilador de la
cuchilla
•
NUNCA SUJETE EL PRODUCTO ALIMENTICIO MIENTRAS LO CORTA. Sujete solamente la manija
del carro para rebanar el producto.
•
NO ATRAPE LAS REBANADAS CON LA MANO. Deje que las rebanadas caigan sobre la charola
recolectora.
•
SIEMPRE APAGUE el motor de la cuchilla y gire la perilla reguladora de cortes en el sentido de las
manecillas del reloj hasta que se detenga.
•
ANTES DE LIMPIAR, DAR MANTENIMIENTO O REMOVER LAS PIEZAS APAGUE siempre el motor
de la cuchilla, gire la perilla reguladora de cortes en el sentido de las manecillas del reloj hasta que se
detenga y desenchufe el cable de alimentación.
•
SIEMPRE limpie y desinfecte adecuadamente su cortadora. Para evitar enfermedades o la muerte
causadas por la propagación de patógenos transmitidos por los alimentos, es importante limpiar
y desinfectar correctamente toda la cortadora, ya que cualquiera de sus superficies puede estar
contaminada. Es responsabilidad del propietario/operador de la cortadora seguir todos los lineamientos,
instrucciones y leyes que establecen los departamentos sanitarios locales y estatales, así como los
fabricantes de desinfectantes químicos.
•
UTILICE SOLAMENTE LOS ACCESORIOS DE GLOBE PARA CORTADORAS, INSTALADOS
CORRECTAMENTE.
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ADVERTENCIA
CUCHILLA MUY AFILADA
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