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Idiomas disponibles
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Notas
• Como uso opcional, puede fijar el espesor del
corte deseado, girando el tornillo (10) del blo-
queo.
• No utilice la máquina durante más de 10 mi-
nutos seguidos. En caso de sobrecalentamiento,
esperar unos minutos a que se enfríe para conti-
nuar con su utilización.
• Compruebe regularmente el nivel de afilado
(Ver punto 3. Mantenimiento y Advertencias).
AFILADO DE LA CUCHILLA
El resultado de una Cuchilla bien afilada es un
grosor de la loncha regular y homogéneo. Para
ello, se recomienda afilar la cuchilla periódica-
mente:
1. Aségurese de que la máquina se encuentra
desenchufada y el Interruptor en posición "OFF".
2. Limpie la cuchilla tal y como se muestra en el
punto Limpieza de la cuchilla.
3. Apriete los botones de goma que sobresalen
por la parte posterior y anterior del set para
regular el contacto que realizan las piedras con
el filo de la cuchilla.
4. Conecte el enchufe de la máquina y ponga el
aparato en marcha. A continuación, apriete los
botones para que las piedras hagan contacto
con el filo y déjalas actuar durante 30 segundos.
Pasado este tiempo, detenga la máquina y com-
pruebe si la cuchilla está afilada correctamente.
En caso de no estar lo suficientemente afilada,
déjela funcionar durante 5 segundos más y
proceda a la comprobación.
5. Vuelva a limpiar la Cuchilla y los restos de
metal que hayan podido desprenderse durante
el proceso de la máquina.
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6. Mantenga las piedras de afilar limpias para
asegurar su correcto funcionamiento.
Atención
Durante el proceso de afilado se desprenden
partículas metálicas incandescentes. Proteja sus
manos y mantenga la máquina alejada de pro-
ductos inflamables durante el afilado. Use gafas
de seguridad para realizar esta operación.
MANTENIMIENTO DE LA CUCHILLA
• Limpie la hoja con un paño seco al final de
cada uso.
• Aplique una capa de aceite de cocina en la
orilla de la Cuchilla con un paño limpio y seco.
• Afile la hoja con frecuencia tal y como se
muestra en el apartado Afilado de la Cuchilla.
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