Débranchez l'appareil pour éviter tout redémarra-
ge intempestif.
Recueillez maintenant les tranches découpées.
Nettoyez l'appareil en suivant les instructions du
chapitre Nettoyage.
Notas
• Comme utilisation facultative, on peut régler
l'épaisseur souhaitée de la coupe, tourner la vis
(10) de la serrure.
• Ne pas utiliser pendant plus de 10 minutes
d'affilée. En cas de surchauffe attendre quelques
minutes que l'appareil refroidisse avant de pour-
suivre le travail.
• Vérifiez régulièrement le niveau d'affûtage
(Voir point 3. Entretien et précautions).
AFFILAGE DE LA LAME
Une Lame bien affilée fournit une épaisseur de
tranche régulière et homogène. Vous devez par
conséquent affûter régulièrement la lame :
1. Vérifiez que la machine est débranchée et
que l'Interrupteur est sur la position "OFF".
2. Nettoyez la lame tel qu'indiqué au point
Nettoyage de la lame.
3. Serrez les boutons en caoutchouc qui dé-
passent sur l'arrière et sur l'avant du kit afin de
régler le contact entre les pierres avec le fil de
la lame.
4. Branchez la prise de la machine et mettez en
route l'appareil. Ensuite, serrez les boutons pour
que les pierres entrent en contact avec le fil de
la lame et laissez-les agir pendant 30 secondes.
Après cela, éteignez la machine et vérifiez que
la lame est correctement affûtée. Si elle n'est pas
suffisamment affûtée, refaites fonctionner pendant
encore 5 secondes et vérifiez.
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5. Nettoyez à nouveau la Lame et les particules
métalliques qui ont pu se libérer lors du fonction-
nement de la machine.
6. Maintenez les pierres à affûter propres pour
garantir leur bon fonctionnement.
ATTENTION
Lors de l'affilage des particules métalliques
incandescentes se détachent. Protégez vos mains
et tenez la machine éloignée des produits inflam-
mables lors de l'affilage.Utilisez des lunettes de
sécurité pour effectuer cette opération.
ENTRETIEN DE LA LAME
• Nettoyez le fil de la lame avec un chiffon sec
après chaque utilisation.
• Appliquez un film d´huile de cuisine sur le
bord de la Lame avec un chiffon propre et sec.
• Affilez le fil de la lame régulièrement, tel
qu´indiqué au paragraphe Affilage de la Lame.