Tabla de contenido
F I S S L E R B L U E - P O I N T
2. Descripción de la olla a
presión
Véase la ilustración A
1. Asa de seguridad Fissler para un manejo seguro
2. Corredera de apertura de conformación ergonó-
mica para evacuación continua del vapor y des-
bloqueo
3. Fissler Euromatic bajo la parte delantera del asa
como válvula de seguridad
4. Señalización a color en el mango de la olla y marca
sobre la tapa para la colocación exacta de la
misma
5. Unidad de válvula de cocción pobre en manteni-
miento con función de seguridad
6. Indicador de cocción extra grande con señales
para nivel de cocción moderado y rápido en la uni-
dad de válvula
7. Junta de asiento de válvula para hermetización de
la válvula de cocción
8. Membrana enrollable para protección del indica-
dor de cocción
9. Tornillo para soltar la unidad de válvula de coc-
ción
10. Junta de goma
11. Asa lateral para un transporte seguro
12. Protección contra las llamas en los asas para co-
cinar sobre cocinas de gas
13. Fondo de olla con cuño integrado.
Fondo para óptima absorción, distribución y
acumulación del calor
El fondo Superthermic es idóneo para
cocinas de gas y eléctricas (placas de
resistencia o paneles de vitrocerá-
mica).
Adicionalmente a las cocinas de gas o
eléctricas, el fondo Fissler CookStar
para todo tipo de cocinas también
puede usarse sobre cocinas de induc-
ción.
El cuño en el fondo incluye los datos relacionados a
continuación
Véase la ilustración B
a – Capacidad nominal (no corresponde con la ca-
pacidad útil)
b – Presión de evacuación de vapor máxima permi-
sible de la válvula de cocción
c – Fecha de fabricación (semana/año)
d – Distintivo CE
14. Juego supletorio para cocinar al vapor: con su-
plemento perforado y un trípode de base (Se
ofrecen ollas a presión sin juego supletorio. Los
juegos supletorios también pueden adquirirse
por separado).
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