Perioden Waarin Het Apparaat Niet Wordt Gebruikt; Instructies Voor De Reiniging; Aanwijzingen Voor De Reiniging - ALI PROXE70 Serie Instrucciones Para Instalación, Uso Y Mantenimiento

keukens van restaurants, kantines,
ziekenhuizen en commerciële
bedrijven, zoals bakkerijen, slagerijen,
enz., maar is niet bestemd voor
continue massaproductie van voedsel.
Let op: om de uitstoot van vlammen te
voorkomen, moeten eventuele vuil- of
olieafzettingen die zich tijdens eerdere
bereidingen aan de binnenkant van de
barbecue of grill hebben opgehoopt, vóór
elke inwerkingstelling worden verwijderd.
PLAATSING VAN DE GIETIJZEREN GRILLS
De grill kan in verschillende standen worden gezet,
gekanteld voor vlees en horizontale voor vis en groenten.
GEBRUIK VAN DE LAVASTEEN GASGRILL
AANWIJZINGEN VOOR HET GEBRUIK
•
Het apparaat is bestemd voor het bereiden van voedsel
dat rechtstreeks op de grill gelegd wordt (biefstuk,
hamburgers, vis, groenten enz.).
•
De grill mag niet worden gebruikt om pannen of
koekenpannen te verwarmen.
Vullen met lavasteen
De apparaten worden geleverd met:
•
De lavastenen hebben een minimale diameter van 25
mm, maximale diameter van 30 mm en een maximale
lengte van 50 mm, met een tolerantie van +/- 5%.
•
Verdeel de helft van de verpakking gelijkmatig over de
vuurpotten.Gebruik in geen geval meer lavastenen dan
aanbevolen.
•
Het tweede deel mag alleen worden gebruikt om de
eerste lading lavastenen geleidelijk aan te vullen.
Vetopvanglade
Het kookvet dat van de grill door de vuurpot druipt wordt
opge-vangen in de daarvoor bestemde vetlade. Maak de
lade regelmatig leeg en schoon.
72
Instructies voor het gebruik
ONTSTEKEN EN UITZETTEN VAN DE BRANDERS
De bedieningsknop van de gaskraan kan in de volgende
standen worden gebruikt:
Uit
Ontsteking waakvlam
Kleinste vlam
Grootste vlam
Ontsteking waakvlam
Druk de knop in en draai hem in de stand "
Druk de knop helemaal in en ontsteek de waakvlam met
behulp van de drukknop van de piëzo-elektrische ontsteker.
Houd de knop ongeveer 20 seconden ingedrukt en laat
hem dan los. Als de waakvlam uitgaat, moet de handeling
worden herhaald.
Ontsteking van de hoofdbrander
Draai de knop van de stand "
Draai de knop vervolgens, al naargelang de gewenste berei-
ding, op een willekeurige stand tussen "
Uitzetten
Om de hoofdbrander uit te zetten, draait u de knop op stand
' '.
Om de waakvlambrander uit te zetten, drukt u de knop in en
draait u hem op de stand '
14. PERIODEN WAARIN HET APPARAAT NIET
WORDT GEBRUIKT
Doe het volgende als het apparaat langere tijd niet zal
worden gebruikt:
•
Maak het apparaat grondig schoon.
•
Wrijf alle roestvrijstalen oppervlakken in met een doek
met vaselineolie, zodat er een beschermend laagje
wordt aangebracht.
•
Laat de deksels open staan.
•
Draai de kranen dicht en schakel de
hoofdstroomschakelaar uit.
Doe het volgende als het apparaat lange tijd niet is gebruikt:
•
Controleer het apparaat, alvorens het weer te
gebruiken.
•
Laat elektrische apparaten gedurende minstens 60
minuten op de laagste temperatuur functioneren.
".
" op de stand " ".
" en " ".
'.