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DEHIDRATAR
Este modo seca alimentos utilizando el elemento horneado y de convección. El calor es
circulado dentro del horno mediante el ventilador de convección. El deshidratar tiene como
función el secar y/o preservar alimentos como frutas, carnes, vegetales y hierbas. Este modo
mantiene una baja temperatura óptima mientras circula el aire caliente para absorber
lentamente la humedad. El horno puede ser programado para deshidratar a cualquier temperatura
entre 100°F y 225°F con una temperatura predeterminada de 120°F.
Tips para Dehidratar:
•
No precalentar el horno.
•
Múltiples parrillas pueden ser utilizadas simultáneamente.
•
El tiempo de deshidratación puede variar dependiendo de la humedad y el contenido de
azúcar dentro de los alimentos, en el tamaño de las piezas, la cantidad a deshidratar, y la
humedad en el medio ambiente.
•
Verificar la comida cuando el tiempo mínimo de deshidratación haya transcurrido.
•
Tratar las frutas con antioxidantes para evitar la decoloración.
•
Consultar con un libro de preservación de alimentos o una biblioteca para más información.
Programación del horno para dehidratar a 120°F:
1. Arreglar las parrillas interiores del horno.
2. Seleccionar el horno presionando HORNO DE ARRIBA
3. Presionar DEHIDRATAR
4. Presionar START
5. Sacar la comida del horno. Siempre utilizar guantes al sacar sartenes calientes del horno.
6. Oprimir ANULAR
para cancelar la función de dehidratar en cualquier momento.
DESCONGELAR
Este modo descongela usando el ventilador para calentar rápidamente la comida a temperatura
ambiente. Este descongelado es adecuado para artículos delicados como pasteles de crema.
¡Esta función circula aire alrededor de los alimentos a temperatura ambiente lentamente
descongelando higiénicamente en menos tiempo!
Tips para Descongelar:
• Insertar una parrilla en la posición de parrilla numero 2 (penúltima).
Programación del horno para descongelar:
1. Arreglar las parrillas interiores del horno.
2. Seleccionar el horno presionando HORNO DE ARRIBA
3. Presionar DESCONGELAR
4. Presionar START
mientras la función esta activada.
5. El Tiempo de Cocción, el Contador, y la Hora de Concluir pueden controlar el tiempo de
cocción. (Ver las secciones correspondientes para instrucciones).
6. Sacar la comida del horno.
7. Oprimir ANULAR
para cancelar la función de descongelar en cualquier momento.
PRECAUCION
No es recomendado utilizar alimentos que pueden echarse a perder a causa de crecimiento de
bacterias. Descongele únicamente artículos que son recomendados para descongelar sobre el contador.
Modos de Cocción
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para empezar a deshidratar.
.
para comenzar el descongelado. El mensaje "dEF" aparecerá
UPPER
.
OVEN
UPPER
.
OVEN
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