Manuales relacionados para Electrolux EW30ES65G
Resumen de contenidos para Electrolux EW30ES65G
- Página 1 M anu al de u so y cu ida do E s t u f a e l é c t r i c a d e s l i z a b l e 318 203 819 (0706) Rev. A...
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Página 2: Buscando Información
Número gratuito para servicio en EUA y Canadá: 1-877-4ELECTROLUX (1-877-435-3287) Para soporte en linea e información del producto consulte el sitio: www.electrolux.com ©2007 Electrolux Home Products, Inc. Oficina postal 212378, Augusta, Georgia 30917, USA Derechos Reservados. Imprimado en los EEUU... -
Página 3: Tabla De Contenido
Buscando Información TABLA DE MATERIAS Descongelar ........... 31 Buscando Información ........2 Aprueba de panes .......... 32 Inscripción del producto ........2 Pavo perfecto ..........33 Ubicación del número de modelo y de serie ..2 Pregunta? ............2 Opciones de cocción ........34 Tabla de materias .......... -
Página 4: Seguridad
Seguridad INSTRUCCIONES IMPORTANTES SOBRE LA SEGURIDAD • Toda estufa puede inclinarse. • Heridas a las personas pueden ocurrir. • Instale la fijación que viene con la estufa. • Vea las instrucciones de instalación. Para reducir el riesgo de inclinación, la estufa debe ser asegurada con la instalación de las fijaciones que vienen con la estufa. - Página 5 Seguridad • NO TOQUE NINGUNA PARTE DE LA SUPERFICIE DEL APARATO, AREAS CERCA DE ESTAS UNIDADES, ELEMENTOS CALIENTES O LAS PARTES INTERNAS DEL HORNO O DE LA GAVETA DE ENTIBIAR (SI EQUIPADA). Las superficies o los elementos del horno pueden estar calientes aún que estén de color oscuro.
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Página 6: Para Planchas De Cocinar Vidrio Solamente
Seguridad • Nunca deje los quemadoreas con alta temperatura sin cuidado- Los derrames ocasionan humo y derrames grasosos que pueden encenderse, o una sartén que ha calentado por mucho tiempo puede derretirse. • Delineadores protectores- No utilice película de aluminium a la base del horno u otra parte del aparato. -
Página 7: Horno Con Auto-Limpieza
Seguridad • No cubra el accesorio de la parrilla con película de aluminio. La grasa que queda fuera podría encenderse. • No toque la bombilla de luz caliente con una tela mojada. Esto puede romper la bombilla. Antes de retirar o remplazar la bombilla desconecte el aparato o corte el suministro eléctrico. -
Página 8: Características De La Estufa
Caracteristicas de la estufa CARACTERISTICAS DE LA ESTUFA PLANCHAS DE COCINAR VIDRIO CONTROLES ELECTRÓNICO MANIJA DE PUERTA PUERTA DE VIDRIO DEL HORNO PUERTA VIDRIO GAVETA ELEMENTO SENCILLO 6” 1200W ELEMENTO DOBLE ELEMENTO 5” 750W SENCILLO 7” 1800W 6” 1200W ELEMENTO ELEMENTO DOBLE TRIPLÍQUESE 6”... - Página 9 Caracteristicas de la estufa CARACTERISTICAS DE LA ESTUFA CERROJO DE LA CONDUCTO DE AIRE DEL HORNO PUERTA DEL HORNO ELEMENTO DE ASAR SUPORTE PARA REJILLAS DE HORNO REJILLAS DE HORNO VENTILADOR A CONVECCIÓN LUCES INTERIORES DOBLES CARRILES PARA REJILLAS DE HORNO REJILLAS DEL GAVETA BANDEJA DE GRILLAR...
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Página 10: Soportes De La Parrilla Del Horno Y
Caracteristicas de la estufa SOPORTES DE LA PARRILLA DEL HORNO Y CONDUCTOS DE AIRE Instalación de los Soportes de la Rejilla del Horno INSTALE SIEMPRE EL SOPORTE DE LA REJILLA DEL HORNO ANTES DE ENCENDER EL HORNO (CUANDO EL HORNO ESTÁ... -
Página 11: Para Quitar Y Colocar Las Parrillas Del Horno
Caracteristicas de la estufa PARA QUITAR Y COLOCAR LAS PARRILLAS DEL HORNO Para quitar las parrillas deslizantes 1. Cuando la parrilla esta colocada hasta adentro; tomar la parrilla y los deslizadores al mismo tiempo. 2. Levantar ligeramente la parilla y los deslizadores y jalarlo hasta librar la primera escuadra. 3. -
Página 12: Descripción De Las Funciones
Descripción de las Funciones FUNCIONES DE LAS TECLAS DE CONTROL 11 12 13 15 16 LUZ DEL HORNO — Se usa para encender y apagar la luz del horno. HORNEAR — Se usa para seleccionar el modo de horneado normal. ASAR A LA PARRILLA—... - Página 13 Descripción de las Funciones FUNCIONES DE LAS TECLAS DE CONTROL 18 19 20 21 22 23 24 DESCONGELAR- Se usa para elegir la función de descongelar. DESHIDRATAR- Se usa para elegir la función de deshidratar. APRUEBA DE PANES- Se usa para elegir la función de aprueba de panes. LIMPIEZA—...
- Página 14 Descripción de las Funciones FUNCIONES DE LAS TECLAS DE CONTROL ON / OFF - Tecla de encendido/apagado del elemento (para cada zona de cocción). HI + - Tecla de potencia del elemento (para cada elemento). MED - Tecla de potencia del elemento (para cada elemento). LO - - Tecla de potencia del elemento (para cada elemento).
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Página 15: Para Comenzar
Para comenzar RELOJ Cuando el horno es conectado por primera vez o cuando la corriente eléctrica es interrumpida, el control mostrara “12:00” parpadeando. El reloj no puede ser modificado cuando el horno esta encendido. Ajuste del reloj (ejemplo para la 1:30): 1 3 0 1. -
Página 16: Luz Del Horno
Para comenzar LUZ DEL HORNO Su electrodoméstico incluye el efecto “teatro” como una característica de iluminación en la cual el interior del horno es iluminado gradualmente. El horno esta equipado con 2 luces de halógeno. Las luces se prenderán automáticamente, a la mitad de su intensidad, cuando la puerta es abierta. -
Página 17: Ajustando Los Controles De La Superficie
Ajustando los Controles de la Superficie ACERCA DE LA CUBIERTA SUPERIOR DE CRISTAL DE CERÁMICA La cubierta de cerámica tiene elementos de superficie radiantes localizados debajo de la superficie del cristal. El diseño de la cubierta de cerámica traza el contorno del área del elemento localizado debajo del cristal. -
Página 18: Seleccióne Del Los Utensilios De Cocina
Ajustando los Controles de la Superficie SELECCIÓNE DEL LOS UTENSILIOS DE COCINA CORRECTO INCORRECTO • Fondos curvos y combados de los utensilios. • Fondo plano y lados rectos. • Tapas que aprieten bien. • El peso del mango que no vuelque el sárten. -
Página 19: Ajustando La Cubierta
Ajustando los Controles de la Superficie AJUSTANDO LA CUBIERTA El control de la cubierta provee 5 pantallas digitales para ayudar a ajustar los niveles de energía para el calentamiento de las zonas localizadas sobre la cubierta. Estos ajustes funcionan de la misma manera que perillas normales excepto que el ajuste es mostrado en las pantallas estilo LCD. - Página 20 Ajustando los Controles de la Superficie AJUSTANDO LA CUBIERTA (CONTINUACIÓN) Ajustando los elementos de la cubierta • Si se requiere, despertar el panel de control. • Tocar la tecla ON OFF de la zona calentadora deseada. • Si la zona calentadora deseada tiene más de un anillo quemador disponible, presionar y continuar presionando la tecla BURNER SIZE (tamaño del quemador) hasta que la zona cambie al tamaño deseado.
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Página 21: Ajustando Del Horno De Abajo
Ajustando del Horno de Abajo MODOS PARA HORNO DE ABAJO El horno de abajo provee dos modos básicos, cocción y calentamiento. El horno de abajo es ideal para cocer alimentos como pizza, guisos, papas cocidas, y alimentos de conveniencia congelados. Utilizar únicamente la función de mantener caliente para mantener alimentos cocidos calientes a una temperatura de servirse. -
Página 22: Modos De Cocción
Modos de Cocción HORNEAR Este modo es mejor utilizado para recetas estándares. El elemento de hornear escondido es utilizado para calentar y mantener la temperatura. La sonda para carne puede ser utilizada en este modo de cocción. El horno puede ser programado para hornear a cualquier temperatura desde 170°F a 550°F con una temperatura predeterminada de 350°F. -
Página 23: Tiempo De Cocción
Modos de Cocción TIEMPO DE COCCIÓN El Tiempo de Cocción permite que el horno sea programado para cocinar por un tiempo predeterminado y apagarse automáticamente después de que este transcurra. El tiempo restante siempre será mostrado en la sección del contador en la pantalla. El horno se apagara automáticamente y emitirá un sonido cuando el conteo termine. -
Página 24: Asar A La Parrilla
Modos de Cocción ASAR A LA PARRILLA Este modo es mejor para carnes, pescado y pollo de hasta una pulgada de espesor. El tostado es un método para coser cortes blandos de carne poniéndolos directamente bajo el calor del elemento del horno. La alta temperatura cuece rápidamente y provee una apariencia café en el exterior. -
Página 25: Horneado Por Convección
Modos de Cocción HORNEADO POR CONVECCIÓN El horneado usando múltiples parrillas puede incrementar ligeramente el tiempo de cocción para algunos alimentos, sin embargo el resultado general es ahorro de tiempo. La mayoría de los alimentos cocinados en un horno estándar se cocinarán más rápido y más uniformemente con el horneado por convección. -
Página 26: Opciones De Cocción
Opciones de Cocción CONVERTIR A CONVECCIÓN La tecla de Convertir a Convección es usada para convertir automáticamente una receta de horneado convencional a horneado de convección. Cuando es usada propiamente, esta función esta designada para mostrar la temperatura actual convertida (reducida). Convertir a Convección puede ser utilizada UNICAMENTE con un modo de horneado de convección. -
Página 27: Rostizado Por Convección
Modos de Cocción ROSTIZADO POR CONVECCIÓN Este modo es mejor para cocinar cortes tiernos de res, cordero, puerco, y pollo. El rostizado por convección dora gentilmente el exterior y guarda los jugos. El Rostizado por convección utiliza el elemento de hornear escondido, el elemento de convección escondido, el elemento de asar, y el ventilador para circular el calor uniformemente y continuamente dentro del horno. -
Página 28: Asar A La Parrilla Por Convección
Modos de Cocción ASAR A LA PARRILLA POR CONVECCIÓN Este modo reduce el tiempo necesario al asar cortes gruesos de carne, pescado, o pollo. El asado a la parrilla por convección dora gentilmente el exterior del corte sellando los jugos dentro. Asado por Convección utiliza el elemento de asado y un ventilador para circular el calor del horno uniformemente y continuamente dentro del horno. -
Página 29: Mantener Caliente
Modos de Cocción MANTENER CALIENTE Este modo es mejor situado para mantener alimentos horneados calientes para servirlos después de que la cocción ha terminado. La función de Mantener Caliente utiliza el elemento escondido de horneado para mantener la temperatura dentro del horno. La función de Mantener Caliente puede ser utilizada como parte de la función de Etapas Múltiples (leer la sección correspondiente para instrucciones) si se desea que la función de Mantener Caliente empiece automáticamente cuando la cocción termine. -
Página 30: Cocción Lenta
Modos de Cocción COCCIÓN LENTA Este modo puede se utilizado para cocinar alimentos lentamente a temperaturas menores y provee resultados de cocción del mismo modo que un Slow Cooker o un Crock-Pot. La función de Cocción Lenta es ideal para rostizar res, puerco, y pollo. Cocción Lenta en carne puede hacer que el exterior de la carne tenga un color oscuro pero no quemado. -
Página 31: Dehidratar
Modos de Cocción DEHIDRATAR Este modo seca alimentos utilizando el elemento horneado y de convección. El calor es circulado dentro del horno mediante el ventilador de convección. El deshidratar tiene como función el secar y/o preservar alimentos como frutas, carnes, vegetales y hierbas. Este modo mantiene una baja temperatura óptima mientras circula el aire caliente para absorber lentamente la humedad. -
Página 32: Aprueba De Panes
Modos de Cocción APRUEBA DE PANES El modo de Aprueba de Panes prepara la masa para hornear activando la levadura. Esta función es ideal para elevar la levadura dentro de la masa. El horno puede ser programado en Aprueba de Panes a la temperatura alta de 100°F (HI) o a una temperatura baja de 85°F (LO), siendo 100°F la temperatura predeterminada. -
Página 33: Pavo Perfecto
Modos de Cocción PAVO PERFECTO Este modo utiliza la sonda para carne para controlar precisamente la cocción de un pavo perfecto. El sistema de convección dora gentilmente el exterior el pavo sellando dentro sus jugos. La sonda para carne es requerida en este modo de cocción (leer su sección para más detalles). -
Página 34: Opciones De Cocción
Opciones de Cocción SONDA PARA CARNE Para diversos alimentos, especialmente guisados asados y aves, verificar la temperatura al interior del alimento es el mejor método para asegurar que los alimentos estén cocidos adecuadamente. El termómetro obtiene la temperatura exacta que usted desea sin tener que adivinar. Esta función puede ser utilizada con los modos de Horneado, Horneado por Convección, Rostizado por Convección y Pavo Perfecto. -
Página 35: Etapas Múltiples
Opciones de Cocción ETAPAS MÚLTIPLES Esta función permite al usuario realizar funciones de cocinado secuénciales simplemente presionando un botón. El propósito es programar hasta tres modos de cocción con tiempo de cocción individual en secuencia para que sean ejecutados uno detrás del otro. Esta función puede ser usada con la mayoría de los modos de cocción;... - Página 36 Opciones de Cocción ETAPAS MÚLTIPLES (CONTINUACIÓN) Para ver o modificar una secuencia de Etapas Múltiples Cuando la primera y segunda etapa han sido programadas, el control electrónico mostrará una pantalla de repaso. En este modo, la temperatura deja de ser mostrada, los números indicando las etapas son iluminados y las teclas de los dígitos correspondientes a las etapas programadas son iluminadas.
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Página 37: Ajustes Del Control Electrónico
Ajustes del Control Electrónico PREFERENCIAS DEL USUARIO El menú de preferencias del usuario incluye todas las opciones definidas por el usuario. El menú contiene varias opciones del control electrónico que pueden ser controladas por el usuario. Dentro del menú se encuentra la hora del día, Celsius o Fahrenheit, Horneado continuo o modo de ahorro de energía de 12 horas, mostrar o no el reloj, hora del día en formato de 12 horas o de 24 horas, control de audio, y ajuste de la temperatura del horno. -
Página 38: Ajuste Del Reloj - Mostrar O Esconder
Ajustes del Control Electrónico PREFERENCIAS DEL USUARIO (CONTINUACIÓN) AJUSTE DEL RELOJ — MOSTRAR O ESCONDER El control electrónico del horno puede ser programado para mostrar o no la hora del día. El horno ha sido ajustado de fábrica para mostrar la hora del día. Cambiando el reloj para ser mostrado (ON) o escondido (OFF): 1. -
Página 39: Ajuste De Las Unidades De Temperatura - F/C
Ajustes del Control Electrónico PREFERENCIAS DEL USUARIO (CONTINUACIÓN) AJUSTE DE LAS UNIDADES DE TEMPERATURA — FAHRENHEIT O CELSIUS El control electrónico del horno puede ser programado para mostrar las temperaturas en grados Fahrenheit o grados Celsius. El horno ha sido ajustado de fábrica para mostrar en Fahrenheit. Para cambiar de Fahrenheit a Celsius o de Celsius a Fahrenheit: 1. -
Página 40: Controles Del Horno
Controles del Horno MI FAVORITAS Los ajustes de Mis Favoritas permiten que se salven las secuencias de cocinado usadas con mayor frecuencia o las más complejas. Esta función guardara el modo de cocción, la temperatura definida y el tiempo de cocción (si hay uno). El horno puede salvar hasta 6 secuencias de cocinado en su memoria interna, tres para cada horno, las cuales son accesibles al presionar un botón. -
Página 41: Función Sabath
Controles del Horno PARA CONFIGURAR LA FUNCIÓN SABATH (PARA USO EN SABATH Y OTROS FERIADOS JUDÍOS) Las teclas se usan para configurar la función Sabath. Esta función se puede usar sólo con la tecla HORNEAR pad. La temperatura del temperatura del horno se puede fijar más alta o más baja después de configurar la función Sabath (se debe usar la función de ajuste de la temperatura del horno sólo durante los Feriados Judíos);... - Página 42 Controles del Horno LA FUNCIÓN SABATH (CONTINUACIÓN) Nota: Usted puede cambiar la temperatura del horno una vez que haya comenzado el horneado. Oprima la tecla HORNEAR , las claves numéricas para la temperatura que usted quiere (Ejemplo para 425°F oprima ) y oprima deuce START (para feriados Judíos solamente).
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Página 43: Limpieza Del Horno
Limpieza del horno PREPARACIÓN PARA EL CICLO DE AUTOLIMPIEZA Respete las siguientes precauciones de limpieza: • Deje enfriar el horno para efectuar la limpieza previa. • Use guantes de goma cuando haga la limpieza previa y cuando limpie los residuos después del ciclo de autolimpieza. -
Página 44: Para Comenzar El Ciclo De Autolimpieza
Limpieza del horno PARA COMENZAR EL CICLO DE AUTOLIMPIEZA Un horno autolimpiante se limpia por si mismo a altas temperaturas, lo que elimina completamente la suciedad o la reduce a una ceniza fina que se puede limpiar con un paño húmedo. Si está planeando usar el horno inmediatamente después de un ciclo de autolimpieza recuerde que es necesario esperar un tiempo hasta que el horno se enfríe y la puerta del horno se pueda abrir. -
Página 45: Limpieza General
Limpieza del horno LIMPIEZA GENERAL Limpieza de varias partes de su electrodoméstico. Antes de limpiar cualquier parte del horno, asegúrese que el horno electrónico esté apagado y que el electrodoméstico esté frío. RETIRE TODO SALPICÓN O MANCHAS DURAS PRONTO. LIMPIEZAS REGULARES DISMUNUIRÁN EL NÚMERO DE LIMPIEZAS MAYORES MÁS TARDE. -
Página 46: Cuidado Y Limpieza Del Acero Inoxidable
Limpieza del horno CUIDADO Y LIMPIEZA DEL ACERO INOXIDABLE Se requiere cuidado y limpieza especial para mantener la apariencia de las piezas de acero inoxidable. Por favor consulte la tabla provista al comienzo de la sección Cuidado y Limpieza General de este Manual del Usuario. PARA RETIRAR O REEMPLAZAR LA PUERTA DEL HORNO 1. -
Página 47: Luces Del Horno
Limpieza del horno LUCES DEL HORNO Una luz al interior del horno se encenderá automáticamente al momento de abrir el horno. La luz del horno puede ser encenderse cuando la puerta está cerrada, sólo con accionar el interruptor en el tablero de control. La lámpara está... -
Página 48: Cuidado Y Limpieza General
Cuidado y Limpieza General LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE LA TABLA Es esencial limpiar regularmente y en forma correcta la cubierta de vidrio cerámico. Antes de usar su tabla de cocina por primera vez, aplique en la superficie de vidrio la crema de limpieza para tablas de cocina recomendada. Frote con un paño o esponja no abrasiva. -
Página 49: Recomendaciones De Limpieza Para Tablas
Cuidado y Limpieza General RECOMENDACIONES DE LIMPIEZA PARA TABLAS VITROCERÁMICAS A A A A A TENCION TENCION TENCION TENCION TENCION No use fibras metálicas o esponjas de de restregar ya que la tabla podría dañarse. Plástico o alimentos con un alto contenido de azúcar Estos tipos de suciedad necesitan ser quitados inmediatamente después de que se derraman o derriten sobre la superficie de vidrio cerámico. -
Página 50: Soluciones A Problemas Comunes
Soluciones a Problemas Comunes Cómo hornear “Hornear” significa cocinar alimentos como bizcochos o guisos con calor seco en un recipiente cubierto o no cubierto. Asar, que a menudo se confunde con hornear, significa cocinar carnes en un recipiente no cubierto. Para hornear o asar, siga las instrucciones que aparecen en el Manual del usuario. -
Página 51: Instalación
Soluciones a Problemas Comunes IMPOR IMPOR IMPORT T T T T ANTE ANTE ANTE IMPOR IMPOR ANTE ANTE Antes de llamar al servicio, revise ésta lista. Puede ahorrarle tiempo y dinero. Esta lista contiene situaciones comunes que no son el resultado de errores de fabricación o materiales de este artefacto. EL CONTROL DEL HORNO SUENA Y EN LA PANTALLA APARENCE UN CÓDIGO F •... -
Página 52: Ciclo De Autolimpieza No Funciona
Soluciones a Problemas Comunes CICLO DE AUTOLIMPIEZA NO FUNCIONA • Asegúrese que la puerta del horno está cerrada. • Asegúrese que las grillas y sus soportes han sido retiradas del horno. • Los controles no están ajustados adecuadamente. Siga las instrucciones. EL HORNO SUELTA MUCHO HUMO AL GRILLAR •... - Página 53 Soluciones a Problemas Comunes LA TABLA DE COCINA NO FUNCIONA • El fusible falló o el interruptor se botó. Verifique y reestablezca el interrupor. Si el problema tiene que ver con una sobrecarga consulte a un electricista calificado. • La instalación de cables no está terminada. Llame a un instalador o al concesionario. •...
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Página 54: Solutions To Common Problems
Solutions to Common Problems RESULTADOS DE COCCIÓN DEFICIENTES • Muchos factores pueden afectar los resultados de cocción. Ajuste los niveles de potencia o los tiempos de cocción recomendados en la receta. • El utensilio es demasiado liviano o está deformado. Use utensilios más pesados para que los alimentos se cocinen de manera más uniforme. -
Página 55: Notas
Notas... -
Página 56: Información De La Garantía
Es decir, durante el segundo y hasta el quinto año a partir de la fecha original de compra, Electrolux se hace responsable del reemplazo de la superficie de cocción de vidrio o del elemento radiante superior del electrodoméstico que se encuentre defectuoso en materiales o mano de obra, siempre que el electrodoméstico se instale,...