Idiomas disponibles
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Ricetta
Accesorio consigliato
Maionese
Frullati di frutta
Besciamella
Triturare
ghiaccio
Montare la
panna
Montare gli
albumi
Purè di patate
Pappa
Pangrattato
Formaggio
grattugiato
Ricette
Velocità Quantità
2
250 ml
Mettere nella brocca 1 uovo, sale, alcune
gocce di aceto o limone, riempire d'olio fino
alla parte indicata e avviare l'apparecchio
senza muoverlo fino ad amalgamare l'olio
8
-------
Introdurre la frutta e lavorare l'alimento fino
a renderlo omogeneo
4
600 ml
Sciogliere 30 g di burro in una casseruola a
fuoco lento, aggiungere 100 g di farina e 30
g di cipolla soffritta (triturata in precedenza
con il tritatutto) e aggiungere poco alla volta
500 ml di latte
10
4/6
Introdurre i cubetti nella brocca e triturare
cubetti
esercitando una certa pressione su ognuno
di essi
2-4
250 ml
Versare la panna liquida ben fredda (da
0 a 5ºC) in un recipiente e lavorare con il
frullatore facendo un movimento in senso
orario. Si consiglia la velocità 2ª e quando
inizia ad avere una certa consistenza,
passare alla 4ª. Fare attenzione a non
eccedere con il tempo altrimenti la panna si
trasformerà in burro
2
5 albumi Versare gli albumi in un recipiente e lavo-
rare con il frullatore facendo un movimento
in senso verticale fino a montarli a neve
10
400 g
Possono essere triturate lavorando
l'alimento direttamente nella stessa
casseruola
10
300 g
Triturare e mettere nel recipiente 100 g di
mele, 100 g di banane, 50 g di biscotti e il
succo di un'arancia
10
50 g
Spezzettare il pane secco prima di metterlo
nel bicchiere e triturare fino alla tessitura
desiderata
10
200 g
Spezzettare a dadi di 1 cm e tritare fino alla
tessitura desiderata
Preparazione
Tempo
35 s
-------
15 s
15 s
2 min
1,5 min
30 s
25 s
1,5 min
30 -
50 s
