Sharp KM-2002B Manual De Instrucciones página 325

Mikrofale to fale energii, podobne do fal
wykorzystywanych w sygnałach telewizyj-
nych i radiowych.
Energia elektryczna przetwarzana jest na
promieniowanie mikrofalowe, które źródło
mikrofal kieruje do komory operacyjnej.
Osłona źródła mikrofal zapobiega przedo-
stawaniu się potraw i tłuszczu do źródła
mikrofal.
Komora operacyjna wykonana jest z me-
talu, a na drzwiczkach znajduje się drobna
metalowa siatka, ponieważ mikrofale nie
przenikają przez metal. Podczas gotowania
mikrofale w losowy sposób odbijają się od
bocznych ścianek komory operacyjnej.
00_KM-2502B_2002B_OM_WEST_PL.indb 2
SPOSÓB DZIAŁANIA KUCHENKI
Mikrofale mogą przenikać przez pewne
materiały, np. szkło i plastik, aby podgrze-
wać potrawy. (Patrz część „Przydatne naczy-
nia" na stronie PL-23).
Zawarta w produktach spożywczych woda,
cukier i tłuszcz wchłaniają mikrofale, które
wprawiają je w drgania. Ciepło powstaje w
wyniku tarcia, w ten sposób jak przy pocie-
raniu rąk.
Zewnętrzne obszary potrawy są ogrzewane
przez promieniowanie mikrofal. Następnie
dzięki przewodnictwu ciepło przemieszcza
się do środka, podobnie jak w tradycyjnych
sposobach gotowania. Bardzo ważne jest
obracanie, przestawianie lub zamieszanie
potrawy, żeby zapewnić równomierne pod-
grzanie.
Po zakończeniu procesu kuchenka automa-
tycznie zatrzyma wytwarzanie mikrofal.
Po zakończeniu gotowania konieczne jest
odstawienie potrawy, co pozwoli na równo-
mierne rozprowadzenie ciepła wewnątrz.
PL-2
2017-08-30 11:26:07