Salada De Cenoura Marroquina - Flama SPIRO 1760FL Manual De Instrucciones

SALADA DE CENOURA
MARROQUINA
450 g de cenouras grandes, descascadas,
cortadas ao meio
2 colheres de sopa de sumo de laranja
1 colher de sopa de sumo de limão
2 colheres de chá de água de flor
de laranjeira
2 colheres de sopa de azeite virgem extra
1/2 colher de chá de cominhos em pó
1/2 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de açúcar em pó
Casca de 1 limão, em conserva, cortado
ao meio, sem caroços nem polpa, cortada
em tiras finas
2 colheres de sopa de hortelã, picada
Sal grosso e pimenta preta, acabada
de moer
1 punhado de folhas de hortelã,
para guarnecer
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1. Use o espiralizador com a lâmina de fita média e corte
as cenouras.
2. Numa taça, misture o sumo de laranja, o sumo de limão,
a água de flor de laranjeira, o azeite, os cominhos e o açúcar
em pó, e mexa bem. Tempere a gosto com sal e pimenta.
3. Junte as cenouras espiralizadas, as tiras de limão
e a hortelã, e mexa cuidadosamente. Coloque no frigorífico
e deixe marinar durante 1-2 horas. Antes de servir, guarneça
com as folhas de hortelã.
10 min Fácil 4 Doses