cecotec ChupChup Manual De Instrucciones página 73

en de kooktijd. Als u kookt met het hoge vermogen, dan is het belangrijk dat u het kookproces
regelmatig controleert. De kooktijd zal variëren tussen 4 en 8 uur.
Warmhoudfunctie: Met deze functie kunt u het bereide gerecht op de ideale temperatuur houden
totdat u het serveert. Probeer geen gerechten te bereiden met deze functie.
INSTRUCTIES VOOR SLOWCOOKEN
Deze paragraaf zal u helpen met het bereiden van uw favoriete recepten met de slowcooker.
Soepen en stoofschotels zijn de recepten die het vaakst worden klaargemaakt met een
slowcooker. Meestal geven stoofschotels en vleesgerechten die gegaard worden op het lage
vermogen de beste resultaten.
Het is belangrijk dat u:
• De ingrediënten voldoende tijd geeft om gaar te worden.
• Niet zo veel water toevoegt als het originele recept aangeeft. Over het algemeen is de
helft minder water nodig dan gebruikt wordt bij conventionele kookmethoden, omdat het
water niet op dezelfde manier verdampt. Als er te veel water overblijft op het einde van
het kookproces, haal dan het deksel van de slowcooker en kies het hoge vermogen totdat
het overtollige water verdampt is.
• U kunt veel stappen van conventionele recepten overslaan. De groenten kunnen niet
te gaar worden gekookt, dus u kunt alle ingrediënten tegelijk in de slowcooker doen.
Hoewel, melk of room wordt het best pas op het einde van het kookproces toegevoegd.
RICHTLIJNEN VOOR DE KOOKTIJDEN
Tijd aangegeven in recept
15-30 min
35-45 min
50 min - 3 uur
De bovenstaande tijden zijn een schatting. De kooktijd is afhankelijk van de ingrediënten en de
hoeveelheden.
VLEES EN GEVOGELTE BEREIDEN
Als u vlees bereidt, dan kunt u de stukken het best klein snijden. Snijd en verwijder zichtbare
stukken vet van het vlees. Als u vlees met veel vet bereidt, dan zal het vet vloeibaar worden.
Laag vermogen
4-6 uur
6-10 uur
8-18 uur
NEDERLANDS
Hoog vermogen
1,5-2 uur
3-4 uur
4-6 uur
73