Tabela De Cozedura - Flama 636 FL Manual De Instrucciones

TABELA DE COZEDURA

Os tempos de fritura são dados a título indicativo. Ajuste os tempos em
função do seu gosto e das quantidades e do tamanho dos alimentos a fritar.
Selector de Posição
do Temperatura
150
150
180
180
170
170
170
170
170
180
170
170
170
190
190
190
ATENÇÃO: quando fritar batatas, desça lentamente o cesto para evitar que
o óleo transborde. Este risco é tanto maior se utilizar batatas novas ou pré-
fritas (ver conselhos práticos). Para os congelados, coloque o selector de
temperatura (7) na posição 190ºC.
Temperaturas e tempos de cozedura
Preparações
Cebolas
Cogumelos
Rissóis de legumes
Posta de bacalhau
Pescada frita
Camarões
Rissóis de peixe
Costeletas de porco
panadas
Escalopes de vitela
Filetes de peixe
Sardinhas
Fritos de maçã
Batatas fritas 400 g
(1ª imersão)
Batatas fritas 400 g
(2ª imersão)
Batatas fritas 400 g
(1 imersão)
Pedaços de frango
Português
Tempo (min.)
8-10
8-10
6-8
6-8
6-8
6-8
6-8
8-10
8-10
4-6
8-12
4-6
7-8
2-3
11-13
8-10
9