Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
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Peso y tiempo de cocción indicativos para productos congelados
Preparações
Patatas fritas
(precocidas)
Patatitas empanadas
Bacalao empanado
Merluza empanada
Merluza frita
Filetes de pecado
empanados
Empanadillas de gambas
Calamares
Fritos de manzana
Escalopes de pollo
empanados
Chuletas de cerdo
empanadas
Chuletas de ternera
empanadas
CONSEJOS PRÁCTICOS
LA GRASA
No ponga nunca la freidora a funcionar sin grasa.
Utilice siempre grasa que soporte temperaturas muy altas.
No mezcle grasas de calidades diferentes.
Cambie la grasa cuando empieza a convertirse en marrón (cada 10 o 20
utilizaciones dependiendo de las frituras efectuadas).
Para conservar la grasa por más tiempo, las partículas de alimentos
se depositarán en una zona fría situada en el fondo de la cubeta bajo la
resistencia (11).
PREPARACIÓN DE LOS ALIMENTOS
Cualquiera que sea la receta, los alimentos deben estar perfectamente
secos: esto evitará que la grasa desborde y extenderá la duración del uso
de la grasa.
Peso (gr)
400
400
400
400
400
400
400
400
300
400
400
400
Freidora de Cubeta Extraible
Tiempo (min.)
11-13
8-10
4-6
4-6
6-8
4-6
4-6
4-6
5-7
8-10
8-10
8-10
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