Manuales relacionados para Siemens HB76LS.51E
Resumen de contenidos para Siemens HB76LS.51E
- Página 1 Horno empotrado Forno de encastrar HB76LS.51E, HB76RS.51E siemens-home.com/welcome Instrucciones de uso ... . 3 Register your product online...
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Página 3: Tabla De Contenido
Iniciar la memoria ................14 Encontrará más información sobre productos, accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet: Ajuste Sabbat ................14 www.siemens-home.com y también en la tienda online: Iniciar el ajuste Sabbat ..............14 www.siemens-eshop.com Seguro para niños..............14 Ajustes básicos ...............14 Modificar los ajustes básicos ............ -
Página 4: Indicaciones De Seguridad Importantes
: Indicaciones de seguridad importantes Leer con atención las siguientes que salga humo del aparato. Desconectar instrucciones. Solo así se puede manejar el y desenchufar el aparato de la red o aparato de forma correcta y segura. desconectar el fusible de la caja de Conservar las instrucciones de uso y fusibles. -
Página 5: Peligro De Descarga Eléctrica
ganchillos de bloqueo con la mano. Dejar ¡Peligro de lesiones! que el aparato se enfríe. No dejar que los Si el cristal de la puerta del aparato está niños se acerquen. dañado, puede romperse.No utilizar rascadores para vidrio o productos de El exterior del aparato se calienta ¡Peligro de quemaduras! ■... -
Página 6: Su Nuevo Horno
Su nuevo horno Panel de mando Le presentamos su nuevo horno. En este capítulo se explican las funciones del panel de mando y de sus elementos A continuación se ofrece una vista general del panel de individuales. Asimismo, se proporciona información sobre el mando. -
Página 7: Control De Temperatura
Control de temperatura Calor residual Tras apagar el aparato, el control de temperatura indica el Las barras del control de temperatura indican las fases de calor residual del compartimento de cocción. Si todas las calentamiento o el calor residual del compartimento de barras están completas, significa que el compartimento de cocción. -
Página 8: Accesorios Especiales
Accesorios especiales Bandeja universal Para pasteles jugosos, pastas, pla- Los accesorios especiales pueden adquirirse en el Servicio de tos congelados y asados grandes. Asistencia Técnica o en comercios especializados. En nuestros También se puede usar como ban- folletos y en Internet se presenta una amplia oferta de deja para recoger la grasa en caso accesorios para el horno. -
Página 9: Artículo Del Servicio De Asistencia Técnica
Accesorios especiales Número HZ Aplicación adecuado para autolim- pieza Guías correderas triples HZ338357 Los rieles de extracción de las alturas 1, 2 y 3 permiten extraer com- de extracción completa pletamente los accesorios sin que vuelquen. Los rieles de extracción con función de parada se enclavan de modo que el accesorio pueda colocarse fácilmente. -
Página 10: Encender Y Apagar El Horno
Encender y apagar el horno El horno se enciende y se apaga con la tecla ‡ Esta configuración se puede iniciar directamente o también se puede Encender programar otro tipo de calentamiento y una temperatura ■ diferente Pulsar la tecla ‡... -
Página 11: Programar El Tipo De Calentamiento Y La Temperatura
Programar el tipo de calentamiento y la Pulsar la tecla † Se inicia el funcionamiento. temperatura Ejemplo en la figura: Configuración para Calor superior/ inferior, 180 °C. Encender el horno con la tecla ‡ o pulsar la tecla " En la pantalla se propone el símbolo para Aire caliente 3D y una temperatura de 160 °C. -
Página 12: Funciones Tiempo
El calentamiento rápido finaliza cuando todas las barras están La temperatura del compartimento de cocción se puede ■ llenas. Se escucha un señal breve El símbolo se apaga. consultar durante el calentamiento rápido pulsando la Introducir el plato en el compartimento de cocción. tecla ±... -
Página 13: Retrasar La Hora De Finalización
Retrasar la hora de finalización con el mando giratorio. Cancelar la duración Con la tecla , seleccionar la duración del ciclo de cocción . Restablecer la duración del ciclo de cocción a con el mando giratorio. Pulsar repetidamente la tecla ‹... -
Página 14: Iniciar La Memoria
Mantener pulsada la tecla hasta que suene una señal y se Pulsar brevemente la tecla ilumine la tecla. Aparecen las configuraciones guardadas. La configuración se ha guardado y puede iniciarse en cualquier Pulsar la tecla † momento. La configuración de la memoria se inicia. Guardar otra configuración Modificar los ajustes Volver a ajustar y guardar. -
Página 15: Modificar Los Ajustes Básicos
Función Ajustes básicos Opciones Sonido de confirmación al pulsar una tecla ™ƒ ‹ = apagado ‹ = apagado = encendido ‚ Brillo de la iluminación de la pantalla ™„ ƒ = medio ‚ = noche = medio ƒ = día „... -
Página 16: Desconexión Automática
Cancelar Pulsar la tecla . Los cambios no se aplican. ‡ Desconexión automática Este horno incorpora la función de desconexión automática. Pulsar cualquier tecla para que el indicador se apague. Ahora Esta función se activa cuando no está programada ninguna se puede volver a programar. -
Página 17: Después De La Autolimpieza
Una vez finalizada la limpieza La limpieza debe transcurrir por la noche El horno deja de calentar. En el indicador de la hora se A fin de tener el horno disponible durante el día se recomienda muestra dejar el final de la limpieza para la noche. Consultar el capítulo ‹... -
Página 18: Descolgar Y Colgar Las Rejillas
Descolgar y colgar las rejillas Es posible retirar las rejillas para limpiarlas. El horno debe estar frío. Descolgar las rejillas Levantar la rejilla por la parte delantera y desengancharla (figura A). A continuación, tirar de la rejilla completamente hacia delante y extraerla (figura B). -
Página 19: Qué Hacer En Caso De Avería
Limpiar el cristal con limpiacristales y un paño suave. No utilizar productos de limpieza abrasivos o corrosivos ni rascadores para vidrio. El cristal podría resultar dañado. Montar Al realizar el montaje, asegurarse de que la inscripción "right above" queda situada arriba a la derecha en ambos cristales. Introducir el cristal inferior hacia abajo en posición inclinada (Figura A). -
Página 20: Cambiar La Lámpara Del Techo Del Horno
Cambiar la lámpara del techo del horno Si la bombilla de la lámpara del horno está deteriorada, hay que cambiarla. Pueden adquirirse bombillas de recambio de 40 W resistentes a la temperatura a través del Servicio de Asistencia Técnica o en comercios especializados. Utilizar solo estas lámparas. -
Página 21: Ahorrar Energía
Colocar los moldes y los recipientes siempre en el centro de la parrilla, introducir la bandeja universal a la altura 1. Así se parrilla. Si los alimentos se colocan directamente sobre la recogen el jugo y la grasa y el horno se mantiene más limpio. Accesorios Altura Temperatura... -
Página 22: Eliminación De Residuos Respetuosa Con El Medio Ambiente
Eliminación de residuos respetuosa con el Este aparato está marcado con el símbolo de medio ambiente cumplimiento con la Directiva Europea 2012/19/UE relativa a los aparatos eléctricos y electrónicos Eliminar el embalaje de forma ecológica. usados (Residuos de aparatos eléctricos y electrónicos RAEE). - Página 23 Programas Número de pro- Margen de peso en kg Ajuste de peso grama Empanada P10* 0,3-1,0 peso de la masa Pizza P11* 0,1-0,4 peso de la masa Bizcocho P12* 0,6-1,2 peso de la masa Flan de huevo P13* 0,3-1,3 peso de la masa líquida Pastel de queso P14* 0,8-1,4...
- Página 24 hacia arriba. Cortar la corteza de tocino en forma de rejilla Carne de cerdo Colocar el asado con corteza en el recipiente con la corteza antes de cocerla procurando no estropear la carne. Programas Número de pro- Margen de peso en kg Añadir líquido Ajuste de peso grama Carne de cerdo...
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Página 25: Seleccionar Y Configurar El Programa
Seleccionar y configurar el programa Modificar el peso con el mando giratorio. En primer lugar, escoger el programa adecuado de la tabla de programas. Ejemplo de la imagen: ajuste para estofado de buey fresco, programa 20, peso de la carne 1,3 kg. Pulsar la tecla En el indicador de temperatura aparece el primer programa y el símbolo de giro... -
Página 26: Sometidos A Un Riguroso Control En Nuestro Estudio De Cocina
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina En este apartado figuran una selección de platos y los ajustes Las bandejas que se han introducido en el horno al mismo correspondientes. Se detallan los tipos de calentamiento y las tiempo no tienen por qué... - Página 27 Pasteles en moldes Molde Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Tarta de frutas o requesón, base de Molde desarmable 160-180 70-90 pastaflora* Quiche suiza Bandeja para pizza 220-240 35-45 Bizcocho en molde concéntrico Molde concéntrico 150-170 60-70 Pizza, base fina con capa ligera (preca- Bandeja para pizza...
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Página 28: Sugerencias Y Consejos Prácticos Para El Horneado
Pastas pequeñas Accesorios Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Almendrados Bandeja universal 100-120 30-40 Bandeja universal + bandeja de 100-120 35-45 horno 2 bandejas de horno + bandeja uni- 5+3+1 100-120 40-50 versal Merengues Bandeja universal 80-100 100-150 Magdalenas rellenas (muffins) Parrilla con bandeja-molde de tarta-... -
Página 29: Carne, Aves, Pescado
Las pastas se han dorado de forma irre- Seleccionar una temperatura más baja y las pastas se dorarán más homogéneamente. gular. Hornear la repostería fina con el modo Calor superior/inferior en un nivel. Si el papel de hornear sobresale, la circulación del aire también puede verse afectada. Recortar siempre el papel de hornear de forma que coincida con los bordes de la bandeja. - Página 30 Carne Peso Accesorios y reci- Altura Tipo calen- Temperatura Duración pientes tam. en °C, nivel de en minutos grill Roastbeef, medio hecho 1,0 kg abierto 220-240 Bistec, 3 cm de grosor, medio Parrilla + bandeja hecho universal Carne de ternera Asado de ternera 1,0 kg abierto...
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Página 31: Consejos Prácticos Para Asar Convencionalmente Y Asar Al Grill
Dar la vuelta a las piezas de asado, el redondo de pavo o la pechuga de pago una vez transcurrida la mitad del tiempo de Los pesos de la tabla hacen referencia a aves sin relleno y cocción. Dar la vuelta a los trozos de ave tras del tiempo. -
Página 32: Cocción Lenta
El asado tiene buen aspecto, pero la Utilizar en la próxima ocasión una cacerola más grande y añadir menos líquido. salsa es demasiado clara y líquida. Al preparar el asado se produce vapor Se trata de un efecto físico necesario y normal. Una gran parte de ese vapor de agua de agua. -
Página 33: Gratinados, Soufflés, Tostadas
Desea conservar caliente carne que se Una vez terminada la cocción lenta, volver a cambiar la temperatura a 70 °C. Los trozos ha preparado con la cocción lenta. de carne pequeños pueden mantenerse calientes hasta 45 minutos; los trozos grandes hasta 2 horas. -
Página 34: Platos Especiales
Plato Accesorios Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Productos de panadería, prehorneados Panecillos, baguettes Bandeja universal 190-210 10-20 Bandeja universal + parri- 160-180 20-25 Fritos, ultracongelados Varitas de pescado Bandeja universal 220-240 10-20 Palitos de pollo, nuggets Bandeja universal 200-220 15-25... -
Página 35: Confitar
Fruta y hierbas Accesorios Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. 1,5 kg de ciruelas Bandeja universal + parrilla 80 °C aprox. 8-10 h. 200 g de hierbas culinarias, lava- Bandeja universal + parrilla 80 °C aprox. 1½ h. Confitar No colocar más de seis tarros en el compartimento de cocción. Para la cocción, los tarros y las gomas elásticas deben estar Programación limpios y en perfecto estado. -
Página 36: Comidas Normalizadas
Consejos para preparar alimentos con contenido bajo en acrilamida Pastas y galletas Con calor superior/inferior máx. 190 °C. Con aire caliente 3D o aire caliente máx. 170 °C. El huevo o la yema de huevo reduce la formación de acrilamida. Patatas fritas al horno Distribuir en una sola capa y de forma homogénea por la bandeja. -
Página 37: Asar Al Grill
Asar al grill Si los alimentos se colocan directamente sobre la parrilla, introducir la bandeja universal a la altura 1. De este modo se recoge el jugo de la carne y el horno se mantiene más limpio. Plato Accesorios Altura Tipo calen- Nivel de grill Duración...