Ved dobbel kommando (2 ter-
mostatbrytere) styrer hver bryter
hver sin plate (se skjema D)
LEGGE I/TA UT PRODUKT - se av-
snitt ILL - REF i)
Ikke bruk kokekar eller andre
beholdere for å tilberede (steke)
matvarer på platen
Vent til ønsket temperatur oppnås
før du legger maten på platen
Når den innstilte temperaturen er
•
nådd, kan du legge produktet som
skal tilberedes direkte på stekepla-
ten (fig. 2).
Ved endt stekeprosess, fjern produk-
•
tet og plasser det på et predisponert
og egnet sted ved bruk av spesielt
utstyr.
Når produktet er fjernet, fortsett med
•
nytt produkt eller følg det som er be-
skrevet i "Driftsstans".
DRIFTSSTANS
Slå opp i kapittel 5 før du fort-
setter.
Rester av fuktighet på platen(e)
kan skade apparatets funksjons-
evne ved å forårsake en tidlig sli-
DENNE HÅNDBOKEN ER PRODUSENTENS EIENDOM OG ENHVER REPRODUKSJON, OGSÅ DELVIS, ER FORBUDT.
INSTRUKSJONER FOR BRUK
tasje ved selve platen(e).
For å fjerne all fuktighet fra platen
og unngå slitasje, må man etter
rengjøring slå på apparatet og la
det fungere i cirka 10'.
Vent til platens temperatur synker, slik
at operatøren ikke får brannskader.
Kontroller at det ikke finnes hindringer
og/eller
tilstoppinger
(Fig.3).
Bruk en vanlig sprayflaske og sprut ren-
gjøringsmiddel på hele platens overflate
. Bruk en ikke-slipende svamp og utfør
en nøye rengjøring av hele overflaten.
Kapasiteten
holderen
er
regelmessig hvor full den er for å unn-
gå at det renner utenfor (Fig. 4).
Fyll beholderen til 3/4 slik at den
kan håndteres sikkert. Når behol-
deren er cirka 3/4 full, trekk den ut fra
posisjon, tøm den og sett den tilbake
på plass.
Tøm beholderen ved å følge pro-
sedyrene for eliminering av avfall
som gjelder i brukslandet og sett den
tilbake i tilhørende posisjon.
- 15 -
i
utløpsrøret
til
fettoppsamlingsbe-
begrenset.
Kontroller
7.
NO