Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
USO DEL ASADOR PARA EXTERIORES
Instrucciones para encender el carbón
con briquetas
1.Abra la tapa del asador.
2.Retire las parrillas (vea "Cómo quitar las parrillas y el
elevador").
3. Levante el mango de la charola de carbón para
ajustarla en la posición intermedia. (Vea
"Funcionamiento del mango de la charola de carbón".)
4. Coloque las briquetas de carbón en la charola y
acomódelas en un montón. Nota: El carbón no debe
rebasar la parrilla del asador. La cantidad máxima
recomendable de carbón es 3.5 kg (8 libras).
5. Con la tapa del asador abierta, encienda el carbón
siguiendo cualquiera de los siguientes métodos de
encendido.
a. Varas de fibra de madera comprimida o iniciador de
fuego con briquetas
b. Iniciador de carbón en chimenea
c. Iniciador de asador eléctrico
d. Carbón empapado de líquido de encendedor
(briquetas de carbón listas para encender)
e. Papel y madera
(Sigas todas las instrucciones del fabricante para utilizar
sus productos.)
6. Con la tapa del asador abierta, deje que el carbón
arda hasta que bajen las llamas. Esparza los carbones
de manera uniforme en el fondo de la charola de
carbón. NOTA: Para prolongar la duración de su asador,
no permita que los carbones calientes toquen las
paredes del asador.
7. Ajuste el mango de la charola de carbón en la
posición baja.
8. Vuelva a colocar las parrillas del asador.
Cómo usar el asador para exteriores
Asado / Marcado
1. Antes de colocar alimentos sobre la rejilla de
cocción, espere a que se hayan apagado todas
las llamas del carbón.
2. Una vez que las briquetas se hayan convertido en
brasas, gire la manivela para ajustar la charola de
carbón en la posición de cocción deseada.
3. Coloque los alimentos en la parrilla y cierra la tapa
del asador.
4. Ase los alimentos hasta que alcancen el término
deseando, volteándolos según se necesite.
Regulación del calor
Para aumentar, reducir o mantener la intensidad del
fuego, puede necesitar más briquetas de carbón, ajustar
la posición de la charola o la ventilación delantera del
aire. (Vea "Cómo ajustar la temperatura" y "Cómo
colocar las briquetas de carbón mientras cocina".)
Cómo colocar las briquetas de carbón mientras
cocina
Es posible que necesite más briquetas de carbón para
mantener o aumentar la temperatura de cocción.
1.Abra la tapa del asador.
2. Con el mango de la charola de carbón, ajuste la
charola en la posición baja.
3. Retire los alimentos de la parrilla, después retire la
parrilla en sí.
4. Con una pinzas de cocina, coloque las briquetas en la
charola.
5. Cuando las briquetas de carbón estén ardiendo,
distribúyalas de modo parejo en el fondo de la charola
de carbón y ajústelo al nivel deseado de cocción.
6. Vuelva a poner los alimentos en la parrilla.
7. Cierre la tapa de la parrilla. Deje que los alimentos se
sigan asando.
47
Tabla de contenido
