Dyna-Glo DGJ810CSB-D Manual De Instrucciones página 104

INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO
Encendido de la parrilla a carbón
Esta parrilla cuenta con una bandeja para carbón ajustable. Al girar la manivela, se puede hacer subir
o bajar la bandeja para carbón hasta la altura deseada. Esto permite distintas configuraciones de calor
dependiendo de los alimentos que desee cocinar y de la temperatura a la que desea cocinar. También
permite limpiar fácilmente el interior de la cámara de combustión una vez que la unidad se haya
enfriado completamente. No se recomienda elevar una bandeja para carbón completamente cargada
más allá de la configuración de altura media.
NOTA: La rejilla tiene un recubrimiento de porcelana frágil. Manipúlela con cuidado para evitar dañarla.
No enfríe la rejilla con agua fría mientras está caliente, ya que el recubrimiento podría quebrarse. Deje
que la rejilla se enfríe por sí sola.
La quema de carbón en interiores puede ser fatal, ya que se genera monóxido de carbono, el cual no
produce olor. NUNCA queme carbón en el interior de casas, vehículos o carpas.
Instrucciones para el encendido del carbón
1. Abra la parte superior de la parrilla.
2. Retire las rejillas de cocción con los ganchos par la rejilla. Consulte las instrucciones del gancho de
la rejilla en la página anterior.
3. Ajuste la bandeja para carbón en la posición central.
4. C oloque una fila ordenada de briquetas de carbón en la bandeja para carbón. Asegúrese de que el
carbón no sobrepase la parte superior de la bandeja.
5. Encienda las briquetas.
6. Mueva la bandeja para carbón hasta la posición final.
7. C on la parte superior abierta, deje que las briquetas se enciendan completamente (hasta que no
haya más llamas).
8. U na vez encendidas las briquetas, vuelva a colocar las rejillas en la parrilla con el gancho para la
rejilla y guantes resistentes al calor.
9. D e ser necesario, ajuste la bandeja para carbón para alcanzar la temperatura adecuada.
10. E l orificio de ventilación en la puerta de acceso al carbón se debe mantener abierto al cocinar
para permitir el flujo de aire.
Puede comenzar a cocinar cuando las briquetas tengan una leve capa de ceniza gris
(aproximadamente 25 a 30 minutos).
Ajuste de la temperatura
Para obtener el calor o la temperatura máximos, abra el orificio de ventilación en la puerta de acceso al
carbón, y el acumulador de humo según sea necesario. Para reducir el calor o la temperatura, cierre los
orificios de ventilación en la puerta de acceso al carbón o el acumulador de humo según sea necesario.
NOTA: La temperatura no debe superar los 260 °C (500 °F). Si la temperatura excede
los 260 °C (500 °F), debe disminuir la cantidad de briquetas que colocó en la bandeja para carbón.
La temperatura de cocción adecuada no debe superar los 260 °C (500 °F). Recuerde reducir la
cantidad de carbón la próxima vez que use la parrilla. No se deben usar más de 1,36 kg (3 lb),
o aproximadamente 45 briquetas.
PElIGRO
PElIGRO DE MONÓXIDO DE CARbONO
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