Nostalgia SLM60BK Instrucciones Y Recetas página 37

EMPAREDADOS GERMANOS
• 1 lb. de carne
picada de res
• Queso suizo
• Mayonesa sazonada
• Col agria
• ¹⁄ de libra de
8
tocino cocinado
• Panes para
emparedados
EMPAREDADOS A LA BARBACOA
• 1 lb. de carne
picada de res
• Tajadas de piña
• Cebolla (cortada)
• Lechuga
• Salsa para asar
• Panes para
emparedados
EMPAREDADOS AMERICANOS TÍPICOS
• 1 lb. de carne
picada de res
• Sal, pimienta o
Sal de aderezo
• Queso americano
• Lechuga
• Tomate
• Cebolla
• Rodajas de pepinillo
encurtido
• Kétchup
• Mayonesa
• Panes para
emparedados
35
35
Precaliente la MÁQUINA ELÉCTRICA PARA
EMPAREDADOS como se ha indicado.
Mientras se calienta la parrilla, corte finamente el tocino.
Combine el tocino cortado con la carne picada
de res y sazone la mezcla con sal y pimienta.
Asegúrese de no batir en exceso.
Use la espátula conformadora para hacer
las tortas para emparedados.
Cocine la carne a gusto.
Abra la parrilla y cubra cada torta con queso suizo hasta
que se funda. Deje abierta la tapa durante este paso.
Extienda la mayonesa sazonada sobre los
panes y componga los emparedados.
Da para aproximadamente de 6 a 8 emparedados.
Precaliente la MÁQUINA ELÉCTRICA PARA
EMPAREDADOS como se ha indicado.
Coloque las tajadas de piña y las rodajas de cebolla
sobre la parrilla y cocínelas durante 3-5 minutos.
Retire las piñas y cebollas asadas y póngalas
aparte hasta componer el emparedado.
Sazone la carne picada de res con sal y
pimienta. Use la espátula conformadora para
hacer las tortas para emparedados.
Cocine las tortas a gusto.
Unte los panes con salsa para asar.
Componga los emparedados con piña, cebolla y lechuga.
Da para aproximadamente de 6 a 8 emparedados.
Precaliente la MÁQUINA ELÉCTRICA PARA
EMPAREDADOS como se ha indicado.
Sazone la carne picada de res con sal
y pimienta o sal de aderezo.
Conforme las tortas para emparedados con la
espátula conformadora y cocínelas a su gusto.
Componga los emparedados con los
aderezos y condimentos deseados.
Da para aproximadamente de 6 a 8 emparedados.