EMPAREDADOS REGIOS
•
1 lb. de carne
picada de res
•
Sal, pimienta o
Sal de aderezo
•
½ taza de rodajas de
cebolla o cebollinos
•
Lechuga
•
Tomate
•
Queso suizo
•
Mayonesa sazonada
•
Panes para
emparedados
EMPAREDADOS DE ROSQUILLAS
•
1 lb. de carne
picada de res
•
Rosquillas
•
Queso suizo (u
otro queso)
•
Cebolla (cortada) o
cebollino (en rodajas)
•
¹⁄
de onza de
8
tocino (cocinado)
•
Mostaza
Precaliente la MÁQUINA ELÉCTRICA PARA
EMPAREDADOS como se ha indicado.
Coloque las rodajas de cebolla o cebollinos en la parrilla.
Cierre la tapa y cocine por 3-5 minutos.
Retire las cebollas de la parrilla y póngalas aparte.
En un recipiente aparte, sazone la carne picada
de res con sal y pimienta o sal de aderezo.
Use la espátula conformadora para hacer
las tortas para emparedados.
Coloque las tortas en la parrilla ALL-LEAGUE
SLIDERS™ y cocínelas a su gusto.
Abra la tapa y coloque el queso sobre cada
hamburguesa hasta que se funda. Deje la tapa
abierta parcialmente durante este paso.
Extienda la mayonesa sazonada sobre los panes.
Componga los emparedados con los aderezos.
Da para aproximadamente de 6 a 8 emparedados.
Precaliente la MÁQUINA ELÉCTRICA PARA
EMPAREDADOS como se ha indicado.
Corte las rosquillas del tamaño de las
tortas para emparedado.
Ase las cebollas o cebollinos durante 3-5 minutos.
Corte finamente el tocino y bátalo en la carne
picada de res, sazone la mezcla con sal y
pimienta. Asegúrese de no batir en exceso.
Retire las cebollas de la parrilla y póngalas
aparte hasta componer el emparedado.
Use la espátula conformadora para hacer
las tortas para emparedados.
Cocine las tortas a gusto.
Abra la parrilla y coloque el queso sobre
las tortas hasta que se funda. Deje la tapa
abierta parcialmente durante este paso.
Unte mostaza en las rosquillas y
componga los emparedados.
Da para aproximadamente de 6 a 8 emparedados.
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