BURGERS POUR L'ACTION DE GRÂCE
•
1 lb. Dinde Hachée
•
Échalote émincée
•
Oignon rouge ou
échalote française
coupés ou tranchés
•
Laitue
•
Sauce aux
canneberges
•
Pains pour
hamburgers ou
Dîner Rouleaux
HAMBURGERS DU 4 JUILLET
•
1 lb. de bœuf haché
•
2 Tasses Chili
(viande ou haricot)
•
Fromage Cheddar
•
Oignon haché
•
Pains pour
hamburgers
21
21
Préchauffer la MACHINE ÉLECTRIQUE
POUR HAMBURGERS tel qu'indiqué.
Tranchez un oignon rouge ou une échalote française
puis cuisez-la sur le gril de 3 à 5 minutes.
Enlevez les oignons du gril puis mettez-les de
côté pour assembler les hamburgers.
Hachez finement les échalotes. Mélangez les
échalotes, le sel et le poivre dans la dinde hachée.
Assurez-vous de ne pas trop mélanger.
Utilisez la spatule pour faire des galettes de viande; placez
les galettes sur le gril puis les cuire jusqu'à cuisson désirée.
Mettez une généreuse couche de sauce aux canneberges
sur les pains. Assembler les hamburgers.
Donne environ 6 à 8 hamburgers.
Préchauffer la MACHINE ÉLECTRIQUE
POUR HAMBURGERS tel qu'indiqué.
Assaisonnez le bœuf haché avec du sel et du poivre. Utilisez
la spatule pour former des galettes de viande.
Faites cuire les galettes sur le gril à cuisson désirée.
Ouvrez le gril et placez le fromage sur la
viande jusqu'à ce qu'il soit fondu. Laissez le
couvercle ouvert durant cette étape !
Assemblez le hamburger, en y ajoutant une garniture
sur le fromage de chilis et oignons coupés.
Donne environ 6 à 8 hamburgers.