"ال تتجاوز تواريخ "نهاية الصالحية"، و"الصالحية
ال تفعل
ال تستخدم أشياء مدببة أو حادة
مثل السكاكين أو األشواك
.إلذابة الثلج
ال تضع الطعام الساخن في
.المجمد. دعه يبرد أوال
ال تضع زجاجات مملوءة
بالسوائل أو علب محكمة
اإلغالق تحتوي على سوائل
كربونية في المجمد حيث أنها
.قد تنفجر
ال تقم بإزالة العناصر من
.المجمد بأي د ٍ مبللة
ال تقم بتجميد المشروبات
.الغازية
َ ال تستهلك آيس كريم َ وثل ج
مائي مباشر ة ً م ِ ن ْ المجمد. قد
يسبب "حروق ثلجية" على
.الشفاه
ال تقم بتخزين المواد السامة أو
.الخطرة في الثالجة
لمزيد من المعلومات حول التخزين، قم بتنزيل التطبيق وزيارة
درجات مئوية في
4
ي ُ قترح تعيين درجة الحرارة عند
حجيرة الثالجة، وإذا كان ذلك ممك ن ً ا، عند
درجة مئوية في
18
-
بالنسبة لمعظم فئات الطعام، يتم تحقيق أطول وقت تخزين
في حجيرة الثالجة بدرجات الحرارة األبرد. نظر ً ا ألن بعض
المنتجات المعينة (مثل الفواكه والخضروات الطازجة) قد تتلف في
عند
،درجات الحرارة األبرد، ف ي ُ قترح إبقاؤها في أدراج الخضراوات
.وجودها. إذا لم تكن موجودة، فأبق الترموستات على إعداد متوسط
بالنسبة للطعام المج م ّ د، يرجى الرجوع إلى وقت
التخزين المكتوب على تغليف الطعام. يتحقق زمن التخزين هذا
عندما تتم مراعاة إعداد درجات الحرارة المرجعي للحجيرة (نجمة
درجة مئوية، ثالثة
12
تركيب الجهاز بعي د ًا عن مصادر الحرارة وجعله غير
.معر ض ً ا ألشعة الشمس المباشرة وفي غرفة جيدة التهوية
.المذكورة على العبوة
قم بإذابة الثلج من األطعمة في
المجمد تما م ً ا أو في فرن
الميكروويف وف ق ً ا لتعليمات إذابة
.الثلج والطهي
قم بإذابة الثلج من اللحوم
.المجمدة تما م ً ا قبل الطهي
قم بتخزين األطعمة المجمدة
تجار ي ً ا وف ق ً ا ل
لتعليمات المقدمة
.على العبوات التي تشتريها
تحقق من محتويات الثالجة على
.فترات منتظمة
الثالجة وإذابة الثلج
قم بتنظيف
.منها بانتظام
قم بإعداد األطعمة الطازجة
للتجمد بأجزاء صغيرة لضمان
.التجميد السريع
عالي
اختر دائ م ً ا الطعام الطازج
الجودة، وتأكد من أنه نظيف
.تما م ً ا قبل تجميده
غلف جميع األطعمة في أكياس
بالستيكية عالية الجودة من ورق
األلومنيوم في المجمد، وتأكد من
.استبعاد أي هواء
قم بلف الطعام المجمد عند
شرائه ووضعه في المجمد
احتفظ بالطعام ألقصر وقت
ممكن، والتزم بتواريخ "نهاية
."الصالحية" و "الصالحية
."قسم "نصائح وتلميحات
.حجيرة المج م ّ د
-
درجات مئوية، نجمتان؛
- 6
)درجة مئوية
18
-
توفير الطاقة
:نقترح ما يلي لتحسين ترشيد الطاقة
•
2 .
أطعمة التخزين على المدى الطويل
الدرج السفلي للحم الخام والدواجن
افعل
لفواكه
هذا هو مكان تخزين األطعمة التي ستبقى لفترة أطول
إذا تم الحفاظ عليها باردة. حليب، بيض، زبادي، عصير فاكهة، جبن
صلب مثل الشيدر البرطمانات والزجاجات التي تحتوي على زينة
،السلطة، والصلصات والمربى. الدهون، على سبيل المثال، الزبدة
هنا يجب االحتفاظ
األطعمة المبردة المطبوخة مسب ق ً ا، على سبيل المثال. وجبات
السلطات المجهزة (بما في ذلك السلطات الخضراء المخلوطة المعبأة
الحلويات، على سبيل المثال، فرايز فروماجي، الطعام المعد في
.ي ع ً ا
سر
هو الجزء األكثر رطوبة من الثالجة. الخضروات
والفواكه وأصناف السلطة الطازجة على سبيل المثال. الخس الكامل
غير المغسول، والطماطم الكاملة، والفجل وما إلى ذلك التي يمكن
•
ا بلف وتخزين اللحوم النيئة والدواجن واألسماك
على أدنى رف في قاع الثالجة. هذا سيوقفها عن التقطير على
•
ال تقم بتخزين الغازات أو السوائل القابلة
ساعات على المجمد، درجة الحرارة في
،درجة مئوية، وإضاءة مؤشر اإلنذار
•
يجب تخزين األطعمة المجمدة تجار ي ً ا والمعبأة مسب ق ً ا وف ق ً ا لتعليمات
واحدة؛
نجوم؛
غذية
.ضع العبوات في الثالجة في أسرع وقت ممكن بعد الشراء
والسمك
الدرج األوسط للخضروات
.المجمدة ورقائق البطاطا
العلبة العلوية لآليس كريم وا
المجمدة والبضائع المخبوزة
.المجمدة
.لطبخ وشحم الخنزير
السمن، الغموس قليل الدسم، دهون ا
:)
درجة مئوية
5
درجة مئوية إلى
:باألطعمة التي يجب أن تكون باردة للحفاظ عليها آمنة
.يجب دائ م ً ا تغليف األطعمة النيئة وغير المطبوخة
.طري
،اللحوم المطبوخة مسب ق ً ا مثل لحم الخنزير
.)مسب ق ً ا واألرز وسلطة البطاطس، وما إلى ذلك
.المنزل وبقايا الطعام أو الكعك بالكريمة
.نوصي بأن ت ُ حفظ جميع المنتجات مغلفة في سلة السلطة
تخزين الطعام المجمد
م ُ ص ن ّ ِ ع األطعمة المجمدة عند وضعها في حجيرة المجمد
ولضمان الحفاظ على الجودة العالية التي حققها مصنع األ
:المجمدة وبائع األغذية بالتجزئة، ينبغي تذكر ما يلي
•
•
درج
•
(أدراج)/علبة
المج م ّ د
•
:منطقة التبريد
0
( أبرد منطقة
جاهزة، فطائر لحم، جبن
:درج الخضروات
.تخزينها هنا
ً قم دائ م
:مالحظة
.األطعمة األخرى أو لمسها
.لالشتعال في الثالجة
3
التشغيل الكهربائي بعد
12
-
الخزانة أعلى من
.وأصوات الجرس
.
1 .
361