Nettoyage; Important; Entretien - Excalibur EPMG8 Manual

NETTOYAGE

1 . Retirez la tête de hachoir du moteur du hachoir . Démontez la tête de hachoir .
2 . Lavez toutes les pièces qui sont entrées en contact avec la viande à l'eau chaude
savonneuse, immédiatement après l'utilisation . N'IMMERGEZ JAMAIS LE MOTEUR DANS
L'EAU OU D'AUTRES LIQUIDES!
3 . Rincez les pièces du hachoir dans de l'eau chaude claire, puis séchez-les immédiatement .
Lubrifiez complètement la tête, les plaques et la lame tranchante avec une pulvérisation de
silicone de qualité alimentaire avant et après chaque utilisation .
4 . Nettoyez le couvercle du moteur et le carter d'engrenage au moyen d'une serviette humide
et séchez en essuyant . N'IMMERGEZ JAMAIS LE MOTEUR DANS L'EAU OU D'AUTRES LIQUIDES!
IMPORTANT : Toutes les pièces en métal doivent être revêtues d'une pulvérisation de silicone
de qualité alimentaire pour éviter la rouille; si elles ne sont pas protégées correctement, ces
pièces commenceront à rouiller très rapidement . N'utilisez PAS de pièces rouillées .
5 . Assemblez à nouveau le hachoir pour le ranger . Veillez à ce que toutes les pièces soient
complètement sèches .

ENTRETIEN

• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation .
• Avant de nettoyer, veillez à débrancher le hachoir à viande de la source d'alimentation
électrique .
• Ne nettoyez jamais le hachoir à viande avec un jet d'eau pressurisé, des produits nettoyants
à usage industriel ou tout autre type d'ustensile de nettoyage qui pourrait endommager la
surface de l'appareil .
• N'immergez pas le boîtier du moteur dans l'eau. Essuyez avec un chiffon humide.
• N'utilisez pas de blanchisseurs contenant du chlore puisqu'ils pourraient décolorer les
surfaces en aluminium .
• Avant d'effectuer l'entretien de l'appareil, veillez à débrancher le hachoir à viande de la
source d'alimentation électrique .
• Examinez l'appareil régulièrement pour vérifier son usure normale.
AVERTISSEMENT : Soyez toujours aussi attentif que possible lorsque vous nettoyez et désinfectez
les composants . Toute pièce exposée à la viande crue peut contenir ou développer des
bactéries qui peuvent causer des maladies ou la mort . Si vous nettoyez avec des produits
désinfectants, veuillez toujours suivre les recommandations du fabricant . N'utilisez jamais
de produits dont l'utilisation sur une surface rend la viande impropre à la consommation .
Un manque à respecter cet avertissement peut entraîner une maladie ou la mort.
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