Zoete broodjes, 16
stuks
Pizza, bevroren, 0,35
kg
Koninginnenbrood (op‐
gerolde cake met jam)
Brownie
Luchtige vlaaibodem
Gepocheerde vis, 0,3
kg
Hele vis, 0,2 kg
Visfilet, 0,3 kg
Gepocheerd vlees,
0,25 kg
Sjasliek, 0,5 kg
Koekjes, 16 stuks
Makarons, 24 stuks
Muffins, 12 stuks
Hartig gebak, 20 stuks
Zandkoekjes, 20 stuks
Taartjes, 8 stuks
Groenten, gepo‐
cheerd, 0,4 kg
Vegetarisch omelet
10.18 Aanwijzingen voor
testinstituten
Testen in overeenstemming met: EN 60350,
IEC 60350.
BAKKEN OP ÉÉN NIVEAU. Bakken in een bakblik
Biscuittaart zonder vet
108
NEDERLANDS
bakplaat of lekschaal
rooster
bakplaat of lekschaal
bakplaat of lekschaal
flanvorm op rooster
bakplaat of lekschaal
bakplaat of lekschaal
pizzavorm op rooster
bakplaat of lekschaal
bakplaat of lekschaal
bakplaat of lekschaal
bakplaat of lekschaal
bakplaat of lekschaal
bakplaat of lekschaal
bakplaat of lekschaal
bakplaat of lekschaal
bakplaat of lekschaal
pizzavorm op rooster
Hetelucht
(°C)
190
3
190
2
180
2
180
2
180
2
180
3
180
3
180
3
190
3
190
3
160
2
150
2
160
2
170
2
150
2
170
2
180
3
190
3
(°C)
140 - 150
(min)
45 - 55
45 - 50
45 - 55
55 - 60
40 - 50
25 - 35
25 - 35
40 - 50
40 - 50
35 - 45
40 - 50
35 - 45
35 - 45
35 - 45
40 - 45
35 - 45
45 - 55
40 - 50
(min)
35 - 50
2