Aardappelgratin
Moussaka
Lasagne
Cannelloni
Broodpudding
Rijstpudding
Appeltaart, gemaakt van zacht cakedeeg (ron‐
de taartvorm)
Witbrood
10.2 Warmelucht (vochtig) – aanbevolen accessoires
Gebruik de donkere en niet-reflecterende bakjes en schalen. Ze nemen de warmte beter op
dan licht en reflecterend servies.
Pizza pan
Donker, niet-reflecte‐
rend
Diameter van 28 cm
10.3 Kooktafels voor testinstituten
Aanwijzingen voor testinstituten
Testen in overeenstemming met: EN 60350, IEC 60350.
Ovenschaal
Donker, niet-reflecterend
Diameter van 26 cm
AANWIJZINGEN EN TIPS
(°C)
180 - 200
170 - 190
180 - 200
180 - 200
190 - 200
170 - 190
160 - 170
190 - 200
Ovenvormp‐
jes
Keramiek
8 cm diameter,
5 cm hoog
(min)
70 - 85
70 - 95
75 - 90
70 - 85
55 - 70
45 - 60
70 - 80
55 - 70
Blik voor flanbodem
Donker, niet-reflecte‐
rend
Diameter van 28 cm
25/180