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FREIDORAS A GAS SERIE GRM
ADVERTENCIA
Diaria
Limpie con regularidad la freidora con el cepillo para el tanque y un paño húmedo;
después, pula con un paño seco y suave. Si no se hace la limpieza de manera constante,
se quemará la grasa y se decolorará el equipo.
Las huellas de los dedos pueden representan, a veces, un problema en las superficies de
acero inoxidable muy pulidas. Para minimizar esto, aplique un limpiador que deje una
película delgada de aceite o cera.
Limpie todas las superficies exteriores de la freidora al menos una vez al día.
Utilice un trapo húmedo con agua tibia y jabón o detergente suave.
AVISO
Enjuague completamente y después pula con un trapo seco y suave.
Mantenga limpio el exterior de la freidora y sin acumulaciones de grasa para evitar
que se formen manchas persistentes. Si no se hace la limpieza de manera
constante, se quemará la grasa y se puede decolorar el equipo.
Para quitar las decoloraciones, lave con agua y cualquier detergente o jabón.
Utilice fibras que no sean metálicas y jabón para limpiar las decoloraciones
difíciles.
Siempre frote en el sentido del grano del acero inoxidable.
No use fibras metálicas o limpiadores abrasivos.
VULCAN-HART
A Tanque de la freidora
B Líneas de nivel MIN y MAX
C Tubo calentador
D Zona fría
E Tubo de drenado
El aceite y partes calientes pueden ocasionar quemaduras.
Tenga cuidado cuando opere, limpie y dé servicio a la freidora.
No utilice limpiadores con cloro, sulfato o sulfuro.
LIMPIEZA
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F-45385 Rev. C (9-15)
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