Jed
P4
Zrezek, sred‐
nje pečen
P5
Pečena/duše‐
na govedina
(bržolna pe‐
čenka, notra‐
nje stegno, de‐
bela potrebuši‐
na)
P6
Goveja pe‐
čenka, manj
pečena (peče‐
nje z nizko
temp.)
P7
Goveja pe‐
čenka, sred‐
nje pečena
(pečenje z niz‐
ko temp.)
P8
Goveja pe‐
čenka, bolj
pečena (peče‐
nje z nizko
temp.)
P9
File, manj pe‐
čen (pečenje z
nizko temp.)
P10
File, srednje
pečen (peče‐
nje z nizko
temp.)
P11
File, dobro
pečen (peče‐
nje z nizko
temp.)
VSAKODNEVNA UPORABA
Teža
Višina rešetke / dodatna oprema
180–220 g
na kos; 3
mreži za pečenje
cm debele
Nekaj minut pražite meso v vroči posodi.
rezine
Vstavite v pečico.
1,5–2 kg
za pečenje
Nekaj minut pražite meso v vroči posodi.
Dodajte tekočino. Vstavite v pečico.
1–1,5 kg; 4–
Uporabite vaše priljubljene začimbe ali
5 cm debeli
preprosto sol in sveže mleti poper. Nekaj
kosi
minut pražite meso v vroči posodi. Vsta‐
vite v pečico.
0,5–1,5 kg;
Uporabite vaše priljubljene začimbe ali
5–6 cm de‐
preprosto sol in sveže mleti poper. Nekaj
beli kosi
minut pražite meso v vroči posodi. Vsta‐
vite v pečico.
3; posoda za pečenje na
2; posoda za pečenje na mreži
2; pekač za pecivo
2; pekač za pecivo
Čas traja‐
nja
~ 15 min
~ 120 min
~ 75 min
~ 85 min
~ 130 min
~ 75 min
~ 90 min
~ 120 min
543/648