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Preparación del café
Antes de disfrutar del café por primera vez, debe limpiar
la jarra de cristal y los accesorios para eliminar posibles
residuos de producción. Para ello, siga las indicaciones del
capítulo «Limpieza y conservación».
1. Ponga la cantidad deseada de café en la jarra. En nuestros
«Consejos para el café perfecto de tu Coffee Press» encon-
trará sugerencias de dosifi cación y preparación.
2. Hierva agua y espere a que alcance una temperatura de
aprox. 95 °C. Añada el doble de agua que de café a la jarra.
3. Remueva el café para que el polvo de café se distribuya
uniformemente en el agua. Así se garantiza que se pueda
desplegar de forma óptima el aroma del café.
4. Deje el café reposar durante aprox. 30 segundos y añada
agua hasta el borde superior de la jarra (máx. 350 ml).
5. Coloque la tapa con el émbolo con cuidado en la jarra y
presione ligeramente hacia abajo el émbolo para que el pol-
vo de café se sumerja en el agua.
6. Deje el café reposar durante aprox. 3 – 5 minutos.
7. Si lo desea, puede volver a remover y quitar el café (vea el
capítulo siguiente).
8. Presione lentamente el émbolo de manera uniforme hacia
abajo. Deberá poder presionarse con facilidad.
9. Ya puede servir el café directamente de la jarra en su taza
favorita.
¡Le deseamos que disfrute de momentos cafeteros llenos de
sabor!
Taza tras taza.
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