6.3A KÜHLEN UND KONSERVIEREN
Der temperaturgesteuerte Kühl- und Konservierungsvorgang ist in folgende zwei Phasen unterteilt:
• Kühlen
• Konservieren
Nach Abschluss einer Phase geht das Gerät automatisch zur nächsten über.
Um den Vorgang zu starten, wie folgt vorgehen:
• Die Taste KÜHLEN drücken und loslassen (Schnellkühlungs-LED und Kerntemperaturfühler-LED blinken).
• Durch Drücken des Schnellkühlungstaste wird es von Temperaturschnellkühlung auf Zeitschnellkühlung um-
geschaltet (in diesem Fall blinken die Schnellkühlungs-LED und die Zeit-LED).
• Bei Auswahl von Temperaturschnellkühlung wird auf dem Anzeige die Temperatur angezeigt, die die Kerntempe-
raturfühler am Ende der Schnellkühlung übernimmt.
• Bei Auswahl der Zeitschnellkühlung wird auf dem Anzeige die Dauer des Zyklus angezeigt.
• Nach Auswahl der Art der Schnellkühlung (Temperatur- oder Zeitschnellkühlung) kann man der Wert für das
Zyklusende ändern (innerhalb 15 Sekunden). Man muss die Erhöhen- oder Verringerntaste drücken, bis der
gewählte Wert erreicht ist.
• Um das Zyklus zu starten drücken Sie die Start/Stoptaste und lassen sie wieder los.
• Wenn die Temperaturschnellkühlung ausgewählt wurde, startet das System einen Test, um das korrekte Einset-
zen der Kerntemperaturfühler zu überprüfen. Wenn der Test erfolgreich abgeschlossen wurde, beginnt der Küh-
lungszyklus. Andernfalls wird ein Zeitkühlungszyklus gestartet (in diesem Fall wird die Kerntemperaturfühler-LED
ausgeschaltet und die Zeit-LED eingeschaltet)
• Um den Kühlungszyklus zu unterbrechenm halten Sie die Start/Stopptaste gedrückt.
• Während des Temperaturschnellkühlungs kann man die Zelltemperatur auf der Anzeige durch Drücken der
Schnellkühungsltaste anzeigen. Nach 15 Sekunden kehrt die Anzeige zum Kerntemperaturfühler übernimmte
Temperatur zurück.
• Wenn die von dem Kerntemperaturfühler übernimmte Temperatur den Ende der Schnellkühlung innerhalb der
maximal Dauer erreicht, wird der Zyklus als korrekt angesehen und die Schnellkühler wechselt automatisch auf
die Erhaltungsphase.
• Von Schnellkühlungs- zur Erhaltungsphase wird die Summer für eine voreingestellte Zeit aktiviert.
• Während die Erhaltung die Anzeige zeigt die von der Kerntemperaturfühler übernimmte Temperatur an und im
unteren Teil des Anzeiges wird die Erhaltungs-LED eingeschaltet.
• Wenn die von der Kerntemperaturfühler übernimmten Temperatur den Endwert der Schnellkühlung nicht inner-
halb der maximal Dauer erreicht, wird die Schnellkühlung nicht korrekt abgeschlossen, sondern fortgesetzt.
• Die Kerntemperaturfühler-LED blinkt und der Summer wird aktiviert.
6.3B KÜHLEN HARD UND KONSERVIEREN
Der temperaturgesteuerte Vorgang Kühlen Hard und Konservieren ist in folgende drei Phasen unterteilt:
• Phase Hard des Kühlens
• Kühlen
• Konservieren
Nach Abschluss einer Phase geht das Gerät automatisch zur nächsten über.
Um den Vorgang zu starten, wie folgt vorgehen:
• Drücken Sie die Schnellkühlungstaste und lassen Sie sie wieder los (die Schnellkühlungs-und Kerntempe-
raturfühlers-LEDs blinken).
• Drücken Sie die Hard/Softtaste und lassen Sie sie wieder los (die Hard-LED blinkt).
• Um das Zyklus zu starten drücken Sie die Start/Stoptaste und lassen sie wieder los.
6.3C GEFRIEREN UND KONSERVIEREN
Der temperaturgesteuerte Gefrier- und Konservierungsvorgang ist in folgende zwei Phasen unterteilt:
• Gefrieren
• Konservieren
Nach Abschluss einer Phase geht das Gerät automatisch zur nächsten über.
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