Guía Para Cocinar El Arroz - Black and Decker Home RC3203 Manual Del Usaurio

GUÍA PARA COCINAR EL ARROz
Antes de dar inicio al ciclo de cocción, y después de agregar el agua, uno
puede añadir sazón y aceite o mantequilla al arroz. Permita que el arroz
repose a temperatura tibia por lo menos  minutos antes de servirlo.
PARA EL ARROz BLANCO dE GRANO LARGO, EL ARROz PROCEsAdO,
JAzMÍN, BAsMAtI, AMARILLO Y dE GRANO MEdIANO
CANtIdAd CANtIdAd
dE ARROz dE AGUA
⁄
taza en medidor
Hasta la marca 0.5
1
2
1 taza en medidor Hasta la marca 1.0
1 ⁄ taza en medidor Hasta la marca 1.5
1
2
ARROz PERLA Y dE GRANO PEQUEÑO
⁄ taza en medidor Hasta la marca 0.5
1
2
1 taza en medidor Hasta la marca 1.0
1 ⁄ taza en medidor Hasta la marca 1.5
1
2
ARROz PROCEsAdO O PRECOCIdO
⁄ taza en medidor Hasta la marca 0.5
1
2
1 taza en medidor Hasta la marca 1.0
1 ⁄ taza en medidor Hasta la marca 1.5
1
2
ARROz INtEGRAL
1/2 taza en medidor Hasta la marca 0.5
1 taza en medidor Hasta la marca 1.0
1 ⁄ taza en medidor Hasta la marca 1.5
1
2
ARROz sILVEstRE
⁄ taza en medidor Hasta la marca 0.5
1
2
COMBINACIÓN dE ARROz BLANCO Y sILVEstRE ENVAsAdO
1 paquete (5 oz) 1²/ ³ taza de agua
8
tIEMPO dE RENdIMIENtO dE
COCCIÓN APROX. ARROz COCIdO EN
MEdIdA dE 8 Oz
de 20 a 26 minutos
de 1
⁄
and 1
⁄
tazas
1 1
4 2
de 23 a 26 minutos de 1 ⁄ a 2 ⁄ tazas
3 1
4 2
de 26 a 28 minutos de 2 ⁄ a 3 tazas
1
2
26 a 28 minutos de 1 a 1¼ tazas
22 a 24 minutos de 1 ⁄ a 1 ⁄ tazas
2 3
3 4
26 a 28 minutos de 2 ⁄ a 2 ⁄ tazas
1 1
4 3
de 25 a 27 minutos de 3/4 a 1 taza
de 23 a 25 minutos de 1 ⁄ a 2 tazas
1
2
de 27 a 29 minutos de 2 ⁄ a 2 ⁄ tazas
1 1
4 2
de 59 a 60 minutos de 1 ⁄ a 1 ⁄ tazas
1 1
3 2
de 46 a 48 minutos de 2 ⁄ a 2 ⁄ tazas
1 1
4 2
de 61 a 63 minutos de 2 ⁄ a 3 ⁄ tazas
3 1
4 4
de 63 a 65 minutos de 1 ⁄ a 1 ⁄ tazas
1 1
4 2
de 55 a 57 minutos de 2 a 2 ⁄ tazas
1
4
CONsEJOs PRÁCtICOs
• Aunque el medidor de arroz provisto con esta olla arrocera acepta 5 onzas de arroz
crudo, el arroz ya cocido equivale a una taza de 8 onzas.
• la sal "Kosher" (sal autorizada por la religión judía) no contiene impurezas y se
disuelve más rápido. Si usa este tipo de sal, agregue un poco más que de costumbre
con sal de mesa. Agregue ¾ cdta de sal "Kosher" por cada taza de arroz crudo.
• el arroz blanco debe ser almacenado en un recipiente hermético en un lugar oscuro
y fresco.
• el arroz integral tiene una vida útil limitada; no se debe guardar por más de un mes
sin consumirlo.
• Para más sabor, use caldos, extractos o esencias en vez de agua. el hacerlo podría
eliminar el uso de la sal.
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