Apagado; Preparación Final; Limpieza Y Mantenimiento; Portabandeja Opcional Para Fajitas - Garland HEEG-24CL Manual De Instalación Y Operación

INSTALACIÓN continuación
5. Los modelos suministrados con una cubierta opcional
del panel de control, para evitar el acceso al mismo, están
diseñados para ubicarse en tiendas y con los controles
preeajustados a una posición fija para obtener una
temperatura constante. Una vez que las válvulas están
ajustadas a la posición deseada, se coloca la cubierta
sobre los controles para prevenir que cualquiera los
ajuste.

Apagado

1. Para apagar la unidad durante la noche, en todos los
modelos gire el (los) interruptor(es) de corriente a la
posición "OFF" (apagado).

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Cualquier equipo funciona mejor y dura más tiempo cuando
se le da el mantenimiento correcto y se mantiene limpio. Los
equipos de cocina no son una excepción. Su Asador Garland
debe ser mantenido en condiciones limpias durante la
jornada de trabajo y limpiado a fondo al final de cada día.
ADVERTENCIA: Si se detectasen olores de gas, debe cerrarse
el suministro de gas en la válvula de paso principal y
llamarse a la compañía de gas local o a la agencia de servicio
autorizada para que presten el servicio necesario.
NOTE: un cepillo de alambre es suministrado con el asador
para limpiar la rejilla. El lado del cepillo con dientes sólidos
de acero inoxidable es para eliminar aquellos residuos
difíciles de quitar y el lado de cerdas de alambre en el reverso
es para materiales más finos.
Parte # 4526671 (05/06/11)
2. Para apagar la unidad durante períodos más largos, gire
el (los) interruptor(es) de corriente a la posición "OFF"
(apagado) y gire la válvula manual de paso del suministro
a la posición "OFF" (cerrada).
Preparación Final
Las unidades nuevas son limpiadas en la fábrica con un
solvente para quitarles cualquier signo visible de suciedad,
aceite, grasa, etc., que quedase del proceso industrial. Las
mismas deberán ser lavadas con agua caliente jabonosa para
eliminar cualquier residuo de solvente o residuo de aceite
o polvo o escombros de la instalación antes de usarlas para
preparar alimentos.

Portabandeja Opcional Para Fajitas

Nota: Si su parrilla ha sido suministrada con una canastilla
portabandejas para fajitas, es de suma importancia que
coloque sólo una bandeja de fajitas por ranura provista
en el portabandejas, tal como se muestra en la imagen de
arriba. El colocar las bandejas de manera atravesada en las
canastillas causará daños a su parrilla y podría anular su
garantía.
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