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6 Consigli e trucchi
Ecco alcuni consigli utili per ottenere il massimo dal schiumatore.
• Usare sempre lo schiumatore solo per montare il latte o riscaldar-
lo. Durante il processo, preparare il caffè o la cioccolata calda e
servire la bevanda subito dopo il completamento.
• Utilizzare latte intero (contenuto di grasso > 3,0%) per avere i
migliori risultati.
• Con questo schiumatore, il latte freddo può essere schiumato. Ma
ciò non significa che con l'apparecchio si possa raffreddare il latte.
lo schiumatore lavora in questo stato a una temperatura normale.
• Conservare le fruste in un luogo sicuro. Sono piccole e possono
essere facilmente perse.
• Lasciare che dopo la formazione della schiuma o il riscaldamento
l'apparecchio si raffreddi due minuti fino a quando il termostato
sia ripristinato e il cappuccinatore sia pronto per l'uso. Il risci-
acquo con acqua e la successiva asciugatura, dopo ogni utilizzo
riduce questo tempo.
• Lo schiumatore è stato progettato per la schiuma di latte e per
riscaldare. Se si aggiungono aromi, come il caffè o il cacao in pol-
vere nello schiumatore, è necessario che l'apparecchio sia pulito
accuratamente subito dopo l'uso.
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