Topcook Thermo Professional Manual De Instrucciones
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Topcook Thermo Professional Manual De Instrucciones

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Resumen de contenidos para Topcook Thermo Professional

  • Página 3: Tabla De Contenido

    ÍNDICE Manual de instrucciones Precauciones de seguridad Sistemas de seguridad Descripción y partes del robot Panel de control y funciones Instrucciones de uso y funcionamiento Limpieza y mantenimiento Recetario...

  • Página 4: Precauciones De Seguridad

    PRECAUCIONES DE SEGURIDAD Por su seguridad, lea detenidamente este manual de instrucciones antes de usar el Robot de cocina. No utilice el dispositivo para funciones distintas a las que se explican en este manual. Consérvelo para futuras consultas. Seguridad en la instalación Antes de enchufar el dispositivo a la red eléctrica, compruebe que la tensión y la alimentación cumplen las especificaciones requeridas.

  • Página 5: Especificaciones Técnicas

    MANUAL DE INSTRUCCIONES No utilice el dispositivo con las manos mojadas. Ҍ Apague siempre el dispositivo del botón OFF antes de retirar el enchufe de la toma de corriente. No tire del cable. Ҍ Seguridad con los accesorios, funciones y/o componentes Los accesorios incluidos sólo pueden ser utilizados con el Robot de cocina.

  • Página 6: Sistemas De Seguridad

    SISTEMAS DE SEGURIDAD El Robot de cocina, lleva incorporados diferentes sistemas de seguridad, que pueden llegar a bloquear el funcionamiento del robot en caso de detectar algún fallo o peligro, entre ellos, destacamos: Doble sensor en la tapa, que no permite activar el funcionamiento hasta que la tapa está cerrada correctamente. Ҍ...

  • Página 7: Panel De Control Y Funciones

    MANUAL DE INSTRUCCIONES PANEl DE CONTROl y FUNCIONES oN/oFF: Presione este botón para encender y/o apagar el dispositi vo. Púlselo cuando necesite detener el movimiento y acti var el modo de espera. +: Presione este botón para aumentar el ti empo, siempre que sea superior a 01:00 min., se mostrará...

  • Página 8: Instrucciones De Uso Y Funcionamiento

    INSTRUCCIONES DE USO y FUNCIONAMIENTO Colocar la jarra y encender la máquina Ҍ Antes de utilizarlo por primera vez, lave cuidadosamente la jarra y el resto de elementos con jabón, tenga especial cuidado la base de la jarra: no se puede mojar. Posteriormente, enchufe el cable eléctrico. Incorpore los ingredientes dentro de la jarra, según la receta y coloque la tapa, tal y como se muestra en los dibujos: coloque la tapa sobre la jarra, presione hacia abajo y gire hacia la izquierda, fíjese en el dibujo del “candado cerrado”.

  • Página 9: Limpieza Y Mantenimiento

    MANUAL DE INSTRUCCIONES Función “Hielo”: Ҍ La función picar hielo se utiliza sin programación, trabaja automáticamente activándose durante 3 segundos y parando 2 segundos, así sucesivamente. Simplemente introduzca los ingredientes congelados en la jarra, cierre la tapa correctamente y presione el botón Hielo, este programa es ideal para hacer granizados, sorbetes o para picar alimentos duros congelados.

  • Página 10: Solución De Problemas, Servicio Técnico Y Garantía

    SOlUCIóN DE PROblEMAS, SERVICIO TÉCNICO y GARANTÍA Si detecta algún problema, por favor, compruebe los siguientes casos antes de contactar con el servicio técnico. No desmonte ni manipule el robot. Problema SoluCión · Se ha filtrado líquido. Deje secar 1-2 días y compruebe de nuevo. Si el E1 persiste, contacte con el Servicio técnico. Aparece el error E1 en pantalla ·...
  • Página 11 ACTIVA LA GARANTÍA Gracias por adquirir el Robot de cocina y haber depositado la confianza en nuestra compañía. Cada uno de nuestros productos tiene una garantía de 2 años desde la fecha de compra, siempre que se cumplan los requisitos citados en el manual de instrucciones del producto.
  • Página 14 RECETAS báSICAS Tomates rellenos Bizcocho naranja sin azúcar Hielo picado Paté de anchoas y atún Brownie rápido Azúcar glas Paté de mar Plum-cake Ganaché de chocolate Vinagreta de mar Coca dulce Paté cremoso de ibéricos Coca de mollitas Carne picada Queso rallado Coca salada Sofrito base de ajo y cebolla...

  • Página 15: Recetas Básicas

    RECETAS · recetas básicas · HIelo pIcado gaNacHÉ de cHocolaTe INgredIeNtes INgredIeNtes 500 g. Hielo de casa 300 g. Chocolate fondant No utilice hielo grande, se 100 ml. Nata recomienda hielo de cubitera. 100 g. Mantequilla elAborAcIóN 1. Ponga el hielo en la jarra y seleccione la “Función hielo”...

  • Página 16: Carne Picada

    · recetas básicas · carNe pIcada Queso rallado INgredIeNtes INgredIeNtes 500 g. Carne magra en trozos 150 g. Queso Parmesano (semicongelada) (en trozos) elAborAcIóN elAborAcIóN 1. Ponga la carne en la jarra y píquela 15 segundos/ 1. Ponga el queso en la jarra y seleccione Turbo durante 30 Velocidad 6.

  • Página 17: Sofrito Base De Ajo Y Cebolla

    RECETAS · recetas básicas · sofrITo base de ajo y cebolla sofrITo de carNe y verduras INgredIeNtes INgredIeNtes Para 4 personas 60 ml. Aceite de oliva 100 g. Zanahoria 150 g. Cebolla (cortada en 100 g. Cebolla cuartos) 100 g. Pimiento (verde y/o rojo) 2 Dientes de ajo 500 g.

  • Página 18: Harina De Almendra

    · recetas básicas · HarINa de almeNdra HarINa de arroz INgredIeNtes INgredIeNtes 200 g. Almendra cruda 400 g. Arroz elAborAcIóN elAborAcIóN 1. Introduzca en la jarra las 1. Introduzca en la jarra el arroz. almendras. Triture 1 minuto/ Programe 1 minuto/Vel. 6. Velocidad 6.

  • Página 19: Aceites Y Salsas

    RECETAS · aceites y salsas · aceITe aromáTIco de ajo aceITe aromáTIco de guINdIlla INgredIeNtes INgredIeNtes 15 Dientes de ajo 4 Chiles troceados 500 ml. Aceite de oliva 500 ml. Aceite de oliva elAborAcIóN elAborAcIóN 1. Pique los dientes de ajo 15 segundos/Velocidad 4. 1.

  • Página 20: Aceite Aromático De Limón

    · aceites y salsas · aceITe aromáTIco de lImóN alIño de comINo INgredIeNtes INgredIeNtes La piel de 3 limones 100 ml. Aceite de oliva 500 ml. aceite de oliva 35 ml. Vinagre 1 Cucharadita de comino ½ Cucharadita de sal elAborAcIóN elAborAcIóN 1.

  • Página 21: Aceite Dulce De Aceituna Negra

    RECETAS · aceites y salsas · aceITe dulce de aceITuNa Negra vINagreTa de módeNa INgredIeNtes INgredIeNtes 75 g. Aceituna negra sin hueso 150 ml. Aceite de oliva virgen extra 60 g. Aceite de oliva virgen extra 50 ml. Vinagre de módena. 30 g.

  • Página 22: Mayonesa

    · aceites y salsas · mayoNesa alIolI o ajoaceITe INgredIeNtes INgredIeNtes 300 g. Aceite de girasol 250 ml. Aceite de girasol 2 Huevos El zumo de un limón 1 Cucharada de vinagre o zumo de 50 ml. Aceite de oliva virgen extra ½...

  • Página 23: Salsa Rosa

    RECETAS · aceites y salsas · salsa rosa salsa brava INgredIeNtes INgredIeNtes 300 ml. Aceite de girasol 3 Cucharadas de aceite 50-100 g. Ketchup 1 Cucharada de pimentón 3 yemas de huevo ½ Guindilla en rodajitas El zumo de un limón ½...

  • Página 24: Mojo Picón

    · aceites y salsas · mojo pIcóN salsa verde INgredIeNtes INgredIeNtes 4 Dientes ajo 1 Manojo perejil fresco, solo las hojas limpias y secas 1 Guindilla 2-3 Dientes ajo 1 Cucharadita comino en grano 100 ml. Aceite de oliva virgen 1 Cucharadita sal extra 150 ml.

  • Página 25: Salsa De Queso

    RECETAS · aceites y salsas · salsa de Queso salsa de boleTus coN Queso azul INgredIeNtes INgredIeNtes 700 g. Para 4 personas 250 g. Queso cabrales o azul ½ Litro de agua 2 Huevos 1 Pastilla de caldo de verduras 400 g.

  • Página 26: Salsa Española

    · aceites y salsas · salsa española INgredIeNtes Para 6 personas 250 g. Cebolla 2 Dientes de ajo 50 ml. Aceite de oliva virgen extra 1 Cucharada de tomate concentrado (opcional) 100 ml. Vino blanco 300 ml. Agua 1 Pellizco de sal 1 Pellizco de nuez moscada 1 Pellizco de pimienta 1 Pastilla de caldo de carne (opcional)

  • Página 27: Bechamel

    RECETAS · aceites y salsas · becHamel salsa boloñesa INgredIeNtes INgredIeNtes 1000 g. Para 4 personas 30 ml. de aceite de oliva virgen 30 g. Apio en trozos extra 70 g. Zanahoria en trozos 75 g. Mantequilla 100 g. Cebolla en cuartos 110 g.

  • Página 28: Entrantes

    · entrantes · gazpacHo aNdaluz caracolas de jamóN y Queso INgredIeNtes INgredIeNtes Para 4 personas Para 6 personas 700 g. Tomates maduros pelados Masa quebrada 2 Dientes de ajo 200 g. Jamón York 50 g. Pimiento verde 200 g. Queso Edam en trozos 40 g.

  • Página 29: Guacamole

    RECETAS · entrantes · guacamole Hummus INgredIeNtes INgredIeNtes Para 4-6 personas Para 6 personas 2 Aguacates maduros 2 Dientes ajo medianos 1 Cebolleta 400 g. Garbanzos cocidos 1 Tomate rojo 60 g. Agua 1 Ramita de cilantro 30 g. Zumo de limón 1 Jalapeño o una cucharadita de 40 g.

  • Página 30: Tomates Rellenos

    · entrantes · TomaTes relleNos paTÉ de aTúN y aNcHoas INgredIeNtes INgredIeNtes Para 6 personas Para 4-6 personas 4 Tomates rojos (duros) 100 g. Mantequilla 40 g. Pimiento rojo a trozos 3 Huevos duros 40 g. de cebolla a trozos 300 g.

  • Página 31: Paté De Mar

    RECETAS · entrantes · paTÉ de mar vINagreTa de mar INgredIeNtes INgredIeNtes Para 4-6 personas Para 6 personas 1 Lata de sardinas en tomate 450 g. Palitos de mar 1 Lata de mejillones en escabeche 1 Pimiento rojo (pequeño) 1 Lata de caballa en aceite 1 Pimiento verde (pequeño) 1 Cucharadita de mantequilla 1 Cebolla...

  • Página 32: Paté Cremoso De Ibéricos

    · entrantes · · cocina tradicional · paTÉ cremoso de IbÉrIcos crema de verduras INgredIeNtes INgredIeNtes Para 4-6 personas Para 4 personas 200 g. Jamón ibérico curado en 1 Cebolla (200 1 Diente de ajo trozos g. aprox.) 50 ml. aceite de 250 g.

  • Página 33: Crema De Calabacín

    RECETAS · cocina tradicional · crema de calabacíN crema de guIsaNTes INgredIeNtes INgredIeNtes Para 6 personas Para 4 personas 150 g. Puerro cortado en rodajas 400 g. Guisantes congelados 700 g. Calabacín partido en trozos 100 g. Cebolla cortada en cuartos 8 Quesitos en porciones 100 g.

  • Página 34: Crema De Champiñones

    · cocina tradicional · crema de cHampIñoNes crema de marIsco INgredIeNtes INgredIeNtes Para 4 personas Para 6 personas 250 g. Champiñones frescos 300 g. Filetes de 80 ml. Aceite merluza a trozos de oliva virgen 500 ml. Caldo de verduras extra 200 g.

  • Página 35: Crema De Endivias Con Trufa

    RECETAS · cocina tradicional · crema de eNdIvIas coN Trufa INgredIeNtes Para 6 personas 4 Endivias 1 Trufa (para decorar) 75 ml. Aceite de oliva 2 Cebollas tiernas 1 Puerro 2 Patatas pequeñas cortadas en rodajas 100 ml. Agua 250 ml. Nata Pimienta 1 l.

  • Página 36: Vichyssoise

    · cocina tradicional · vIcHyssoIse salmorejo INgredIeNtes INgredIeNtes Para 6 personas Para 6 personas 300 g. Puerro (solo la parte 1000 g. Tomates maduros y rojos blanca) cortado en rodajas 150 g. Miga de pan blanco (del día 250 g. Patata en trozos anterior) 200 g.

  • Página 37: Crema De Ajo

    RECETAS · cocina tradicional · crema de ajo crema de cebolla INgredIeNtes INgredIeNtes Para 6 personas Para 6 personas 100 ml. Aceite de oliva 50 ml. Aceite de oliva virgen extra 6 - 8 Dientes ajos cortados en 500 g. Cebolla cortada en cuartos láminas 1000 ml.

  • Página 38: Brandada De Bacalao

    · cocina tradicional · braNdada de bacalao INgredIeNtes Para 6 personas 2 Dientes de ajo 100 ml. Aceite de oliva 100 ml. Aceite de girasol 400 g. Migas de bacalao desalado 150 ml. Leche Pimienta blanca molida elAborAcIóN 1. Ponga los ajos en la jarra y programe 15 segundos/Velocidad 3. 2.

  • Página 39: Lasaña

    RECETAS · cocina tradicional · lasaña INgredIeNtes Para 4-6 personas 18 Placas de lasaña 60 g. Aceite de oliva virgen precocida extra 100 g. Queso parmesano 500 g. Carne picada 130 g. Zanahorias 1 Cucharadita de sal 130 g. Cebollas 1 Pellizco de pimienta 180 g.

  • Página 40: Quiche Lorraine

    · cocina tradicional · QuIcHe lorraINe pIsTo maNcHego INgredIeNtes INgredIeNtes Para 6 personas Para 6 personas Masa quebrada 150 g. Pimiento rojo cortado en trozos 130 g. Queso gruyere o emmental 150 g. Pimiento verde cortado en 150 g. Beicon en lonchas trozos 4 Huevos grandes 300 g.

  • Página 41: Lentejas

    RECETAS · cocina tradicional · leNTejas alubIas coN cHorIzo INgredIeNtes INgredIeNtes Para 4-6 personas Para 4-6 personas 400 g. Lentejas pardina 350 g. Judías blancas (puestas a remojo la noche anterior) 100 g. Chorizo (para guisar) 1 Cebolla troceada 200 g. Calabaza troceada 3 Dientes de ajo troceados 1 Puñado de espinacas 1 Trozo de tocino...

  • Página 42: Cocido

    · cocina tradicional · cocIdo arroz blaNco INgredIeNtes INgredIeNtes Para 4-6 personas Para 4-6 personas 1 Hueso de ternera 300 g. Arroz bomba 1 Mulso de pollo partido 6 Dientes de ajo pelados 1 Trozo de espinazo de cerdo 600 ml. Agua 1 Trocito de costilla de ternera 100 ml.

  • Página 43: Postres Y Repostería

    RECETAS · postres y repostería · crema de lImóN crema pasTelera INgredIeNtes INgredIeNtes Para 6 personas 800 g. 350 g. Leche condensada 100 g. Azúcar 4 Yogures de limón 500 ml. Leche entera Zumo de dos limones 50 g. Maicena 3 Huevos 1 Cucharadita vainilla, o azúcar vainillado...

  • Página 44: Natillas

    · postres y repostería · NaTIllas flaN de Queso cremoso INgredIeNtes INgredIeNtes Para 6 personas Para 6 personas 75 g. Azúcar 2 Sobres cuajada 6 Yemas de huevos o 3 huevos 2 Huevos enteros 130 g. Azúcar 600 ml. Leche entera 20 g.

  • Página 45: Pannacota

    RECETAS · postres y repostería · paNNacoTa TarTa de Queso INgredIeNtes INgredIeNtes Para 6 personas Para 8 personas 400 ml. Nata para montar 200 g. Galletas 200 g. Leche entera 80 g. Mantequilla a temperatura ambiente 100 g. Azúcar 250 ml. Agua 4 Láminas de gelatina neutra 1 Sobre de gelatina neutra 400 g.

  • Página 46: Tarta De Santiago

    · postres y repostería · TarTa de saNTIago magdaleNas caseras INgredIeNtes INgredIeNtes Para 6 personas 250 g. Almendras crudas 2 Huevos 100 g. Azúcar 300 g. de Harina de repostería La piel de 1 limón (sólo la parte 150 g. Azúcar amarilla) 2 Sobres gaseosas dobles (2 4 Huevos...

  • Página 47: Bizcocho Marmolado

    RECETAS · postres y repostería · bIzcocHo marmolado INgredIeNtes Para 6-8 personas 200 g. Mantequilla a temperatura ambiente 200 g. Azúcar 4 Huevos medianos 1 Cucharadita de vainilla líquida o de azúcar vainillado 250 g. Harina de repostería 1 Pellizco de sal 1 Cucharada de levadura química 15 g.

  • Página 48: Bizcocho Básico Sin Azúcar

    · postres y repostería · bIzcocHo básIco sIN azúcar bIzcocHo NaraNja sIN azúcar INgredIeNtes INgredIeNtes Para 6 personas Para 6 personas 300 g. Harina de repostería (y 1 Naranja de zumo, sin pelar un poco más para espolvorear el cortada en cuartos molde) 3 Huevos 1 Yogur natural o de limón...

  • Página 49: Brownie Rápido

    RECETAS · postres y repostería · browNIe rápIdo Plum-cake INgredIeNtes INgredIeNtes Para 4-6 personas Para 6-8 personas 150 g. Chocolate para postres 100 g. Pasas 150 g. troceado sultanas Mantequilla, 2 huevos 50 ml. Vino a temperatura dulce (Marsala, ambiente 100 g.

  • Página 50: Coca Dulce

    · postres y repostería · coca dulce coca de mollITas INgredIeNtes INgredIeNtes Para 8-10 personas Para 8-10 personas 350 g. Harina de repostería Ingredientes para la masa: 140 g. Mantequilla a trozos y fría 300 g. Harina 200 ml. Agua 200 ml.

  • Página 51: Coca Salada

    RECETAS · postres y repostería · coca salada flaN de TurróN INgredIeNtes INgredIeNtes Para 8-10 personas Para 6-8 personas 350 g. Harina de repostería 1 Tableta de turrón de Jijona (blando) 140 g. Mantequilla a trozos y fría ½ l. Leche 200 ml.

  • Página 52: Bebidas, Helados Y Sorbetes

    · bebidas, helados y sorbetes · bebIda lácTea de lImóN graNIzado de cafÉ INgredIeNtes INgredIeNtes Para 6 personas Para 6 personas 2 Limones medianos, lavados, con 370 g de leche condensada (bote piel y partidos por la mitad pequeño) 130 g. Azúcar 3 Cucharadas de café...

  • Página 53: Sorbete De Sandía

    RECETAS · bebidas, helados y sorbetes · sorbeTe de saNdía sorbeTe de fresa INgredIeNtes Para 4 personas INgredIeNtes Para 4 personas 50 g. Azúcar 50 g. Azúcar 500 g. Sandía congelada 500 g. Fresas congeladas 2 Cucharaditas de zumo de limón 2 Cucharaditas de zumo de limón elAborAcIóN 1.

  • Página 54: Limonada

    · bebidas, helados y sorbetes · lImoNada mojITo INgredIeNtes INgredIeNtes Para 4 personas Para 6 personas 100 g. Azúcar 3 Limas lavadas y enteras 2 Limones lavados y con la piel, 330 ml. Agua cortados en cuartos 1 Lata de Sprite o Seven up 1 Litro de agua 130 g.

  • Página 55: Zumo Fresa Y Naranja

    RECETAS · bebidas, helados y sorbetes · zumo fresa y NaraNja zumo coNceNTrado vITamíNIco INgredIeNtes INgredIeNtes Para 4 personas Para 4 personas 5 Naranjas grandes peladas (sin 100 g. Rábanos parte blanca ni pepitas) 200 g. Manzanas en cuartos, sin 250 g.

  • Página 56: Papilla De Pescado Con Verduras

    · alimentación infantil · papIlla de pescado coN verduras papIlla de pláTaNo y cereales INgredIeNtes INgredIeNtes 2-4 raciones 2-4 raciones 50 g. Judías verdes 4 Plátanos 250 g. Patatas 60 g. Arroz inflado 250 g. Zanahoria 250 ml. Leche 200 g. Calabaza 40 g.

  • Página 57: Relleno Para Sándwich De Pollo Y Manzana

    RECETAS · alimentación infantil · relleNo para sáNdwIcH de pavo y maNzaNa crema de cacao y avellaNas INgredIeNtes INgredIeNtes 300 g. 300 g. Jamón de pavo 100 g. Avellanas peladas y tostadas al horno 100 g. Manzana verde, pelada y cortada en cuartos 150 g.

  • Página 58: Crepes

    · alimentación infantil · crepes gomINolas INgredIeNtes INgredIeNtes Para 6 personas 50 unidades 500 g. de leche 2 Sobres de gelatina neutra en polvo 500 g. de harina de repostería 200 ml. Agua 3 huevos 150 g. Azúcar 1 pellizco de sal 1 Sobre de gelatina de frutas en Mantequilla para engrasar la polvo (sabor a elegir)

  • Página 59: Nubes

    RECETAS · alimentación infantil · Nubes INgredIeNtes 20-30 unidades 2 Sobres de gelatina neutra en polvo (2 sobres de 10 g. cada uno) 100 g. Gelatina de fresa o frambuesa (puede utilizar un sobre y una cucharada de otro sobre de gelatina, ya que los sobres suelen ser de 85 gramos, por eso nos hace falta coger una cucharada del otro).

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