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Ajuste del horneado
Utilice la función de horneado cuando la receta requiera el
horneado con temperaturas normales. Escuchará un tono que
le indicará que el horno alcanzó la temperatura de horneado
programada y que puede colocar la comida en el horno.
Puede utilizar el horneado para ajustar la temperatura del
horno entre 170 °F (77 °C) y 550 °F (288 °C).
Para ajustar el horno a una temperatura de 425 °F:
ATENCION
Siempre use tomaollas o guantes para hornear
cuando utilice el horno. Al usar el horno, el interior del horno,
las parrillas y la cubierta se calientan mucho, lo que podría
causar quemaduras.
1.
Oprima "Bake" (horneado).
2. Oprima 4 2 5 con el teclado numérico o bien oprima la
flecha hacia arriba hasta que aparezca 4 2 5 en la pantalla.
3. Oprima
. "BAKE" aparecerá en la pantalla.
Para anular el horneado en cualquier momento, oprima
Consejos de horneado
•
Precaliente totalmente el horno antes de cocinar alimentos
como galletas, bizcochos y panes.
•
Cuando utilice una sola parrilla, colóquela de modo tal que
los alimentos queden en el centro del horno.
Para obtener los mejores resultados cuando hornee tortas
•
o galletas con dos parrillas, coloque las parrillas en las
posiciones 3 y 5 (Vea
como se muestra en
Figura 24
circulación del aire, deje al menos 2" (5 cm) alrededor
de los utensilios.
•
Los utensilios oscuros u opacos absorben más calor que
los utensilios brillantes. Es posible que sea necesario reducir
la temperatura del horno y el tiempo de cocción para
evitar que ciertos alimentos se doren demasiado. Se
recomienda utilizar los utensilios oscuros para hornear
pasteles. Se recomienda utilizar los utensilios brillantes
para hornear tortas, galletas y bizcochos.
•
El utensilio de vidrio es un conductor lento del calor. Por lo
tanto, puede que deba bajar la temperatura del horno.
•
Minimice la apertura de la puerta del horno. Abrir la puerta
reducirá la temperatura del horno.
•
Para obtener los mejores resultados de cocción, se
recomienda usar la función normal de horneado cuando se
cocinen alimentos con masa o panificados, como tortas,
pasteles y panes.
Figura
25). Y coloque los utensilios
.
Para una adecuada
Figura 24: Horneado en diferentes niveles
.
Figura 25: Posiciones de la parrilla del horno
Nota importante:
El horno no funcionará de manera continua por más de 12 horas.
Si desea hornear durante un período de tiempo más prolongado,
vea
"Ajuste del tiempo de cocción"
información detallada.
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Controles del horno
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