Tabla De Contenido - Franke FS 1/1 P Vitality Instrucciones De Instalacion Y Modo De Empleo

2. Seguridad .......................................... 3
2.1 Explicación indicaciones .......................... 3
2.2 Indicaciones de seguridad ....................... 3
3. Aspectos generales ........................... 4
3.1 Utilización correcta .................................. 4
3.2 Identificación del aparato ......................... 4
3.3 Conformidad ............................................ 4
3.4 Zonas de riesgo ....................................... 4
4. Instalación ......................................... 5
4.1 Características técnicas........................... 5
4.2 Condiciones exteriores ............................ 5
4.3 Ubicación / requisitos de espacios ........... 5
4.4 Ventilación .............................................. 5
4.5 Conexión eléctrica ................................... 5
4.6 Sistema de limitación de potencia
(opcional) ................................................ 5
4.7 Desagüe ................................................. 5
4.8 Conexión de agua ................................... 6
4.8.1 Accesorios desagüe agua (opcional) ........ 6
4.8.2 Accesorios alimentación agua (opcional) . 6
4.9 Diagrama de instalación .......................... 7
4.9.1 Conexiones / detalle dimensiones
con o sin descalcificador .......................... 7
4.10 Descalcificador ........................................ 8
5. Panel de control ................................. 9
5.1 Panel de control y visualización ............... 9
6. Modo de empleo .............................. 10
6.1 Advertencias de peligro ......................... 10
6.2 Requisitos para trabajar con el cocedor . 10
6.3 Carga del aparato .................................. 10
6.4 Puesta en marcha ................................. 10
ÍNDICE
6.5 Cocción manual ..................................... 10
6.6 Cocinar con un programa ...................... 10
6.7 Visualizar / borrar fases de cocción ........ 10
6.8 Selección de programas de cocción
originales
(en desarrollo) ....................................... 10
6.9 Edición de un programa ......................... 11
6.10 Borrar un programa ............................... 11
6.11 Escribir y memorizar un programa ......... 11
6.12 Programación de la hora de puesta en
marcha .................................................. 11
6.13 Ajuste de la hora, fecha y año ................ 11
6.14 Regeneración ........................................ 11
6.15 Apagar el aparato .................................. 12 6.16 Mensajes de error ................................. 12
6.17 Impresión de informes (HACCP)
(en desarrollo) ....................................... 12
7. Matenimiento ................................... 13
7.1 Indicaciones de seguridad ..................... 13
7.2 Limpieza ................................................ 13
7.2.1 Cámara de cocción ................................ 13
7.2.2 Revestimiento ....................................... 13
7.2.3 Bandeja recogeagua .............................. 13
7.2.4 Junta de puerta ..................................... 13
8. Servicio y reparaciones ................... 13
8.1 Servicio de atención al cliente ................ 13
9. Documentación ................................ 13
10. Validez ............................................. 13
11. Reciclaje .......................................... 13
12. Lugar de cumplimiento y jurisdicción 13
20/02/05
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