Waring Commercial WCO500X Manual Del Usuario página 36

bAkE (mode « Cuisson traditionnelle »)
Ce mode de cuisson utilise les éléments chauffants supérieurs
et inférieurs uniquement. Le ventilateur ne se met pas en
route pendant la cuisson. Utiliser ce mode de cuisson pour la
cuisson sans convection.
CONV bAkE (mode « Cuisson par convection »)
Ce mode de cuisson utilise l'élément chauffant arrière et
le ventilateur. Il s'agit d'un mode de cuisson efficace et
rapide, idéal pour les pâtisseries, le pain, les soufflés ou la
viande.
ROAST (mode « Rôtisserie par convection »)
Ce mode de cuisson utilise les éléments chauffants supérieurs
et inférieurs, ainsi que le ventilateur. C'est le mode de
cuisson idéal pour rôtir du poulet, du porc ou des steaks.
bROIL (mode « Grill »)
Ce mode de cuisson utilise la résistance supérieure. Il est
idéal pour faire griller des filets de bœuf, des hamburgers,
des blancs de poulet, des côtes d'agneau ou de porc, du
poisson ou des steaks.
5. bouton de réglage de la température
Contrôle la température à l'intérieur du four. Le thermostat
maintient le niveau de température pendant toute la durée de
la cuisson.
6. Grilles
Grilles en acier chromé. Supportent les plats pendant la
cuisson.
7. éléments chauffants supérieurs
Deux éléments droits et un élément en forme de "U".
8. Supports des grilles
Permettent de positionner les grilles à quatre niveaux. Choisir
le niveau approprié selon la hauteur des plats/aliments (cf.
page 12).
9. éléments chauffants inférieurs
Deux éléments droits.
10. Poignée thermorésistante
Poignée isolante, pour ne pas se brûler en touchant la porte.
11. Porte en verre trempé
Veiller à ce que la porte soit bien fermée pendant le
préchauffage, la cuisson et la rôtisserie par convection. Ne pas
toucher la porte pendant la cuisson. Laisser l'appareil refroidir
avant de nettoyer la porte. Nettoyer la porte à l'aide d'un linge
légèrement humide.
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