Horneado Por Convección (Conv. Bake) - Waring Commercial WCO500X Manual Del Usuario

• Ponga la rejilla en la posición deseada.
• Ponga el selector de función en BAKE.
• Elija la temperatura deseada.
• Si desea utilizar el temporizador, programe el tiempo de
cocción (hasta 120 minutos). Si el tiempo deseado es menos
de 20 minutos, gire el temporizador hasta después de la
marca "20" y luego póngalo en la posición deseada. Si el
tiempo deseado es más de 20 minutos, simplemente gire el
temporizador hasta la cifra marca deseada.
• Si no desea usar el temporizador, ponga la perilla en la
posición OVEN ON.
• Siempre utilice agarraderas, manoplas o guantes para el horno
para retirar los alimentos calientes del horno.
Horneado por convección (CONV. bAkE)
Para preparar pasteles y galletas utilizando la función "Horneado
por convección", utilice una temperatura 25 °F (5 °C) más baja que
la temperatura indicada en la receta. Para preparar carne, utilice la
misma temperatura, pero hornee la carne durante menos tiempo.
Averigüe si los pasteles están listos 10 minutos antes del tiempo
indicado en la receta y las presas de carne/ave grandes 20–40
minutos antes del tiempo recomendado.
Para que la cocción por convección sea eficaz, es muy importante
que el aire circule libremente adentro del horno. Por lo tanto, le
recomendamos que utilice bandejas poco profundas. Por ejemplo,
utilice placas para hornear galletas. Para hornear carne, utilice
bandejas bajas. No tape los alimentos.
• Ponga la rejilla en la posición deseada.
• Ponga el selector de función en CONV BAKE.
• Elija la temperatura deseada.
• Si desea utilizar el temporizador, programe el tiempo de
cocción (hasta 120 minutos). Si el tiempo deseado es menos
de 20 minutos, gire el temporizador hasta después de la marca
"20" y luego póngalo en la posición deseada.
Si el tiempo deseado es más de 20 minutos, simplemente gire
el temporizador hasta la cifra marca deseada.
• Si no desea usar el temporizador, ponga la perilla en la
posición OVEN ON.
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