κιν ζικο λ χανο, 1/4 µατσ κι φρ σκο
κ λιαντρο, αλ τι και πιπ ρι.
Προετοιµασ α:
1 Β ζετε το ζωµ κοτ πουλου στο
τηγ νι και αν βετε το Classic Multi
Wonder Chef Pro. Περιµ νετε να
π ρει βρ ση ο ζωµ ς στη θ ση 1 και
προσθ τετε τα νουντλς.
2 Κ βετε το κιν ζικο λ χανο σε πολ
λεπτ ς λωρ δες. Το προσθ τετε
ταν τα νο ντλς ε ναι σχεδ ν
τοιµα. Ψιλοκ βετε τον κ λιαντρο
και τον προσθ τετε στο ζωµ
ανακατε οντας. Ε ν θ λετε,
προσθ τετε αλ τι και πιπ ρι.
ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ ΜΠΟΥΤΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
Υλικ για 4 µερ δες: 8 µπουτ κια
κοτ πουλο. Μαριν δα: 200 ml
ελαι λαδο, 4 σκελ δες σκ ρδο
κοµµ νες στη µ ση, 2 κουτ. σο πας
χυµ ς λεµονιο , 200 ml κονι κ, 1 µικρ
κλωναρ κι θυµ ρι, 1 µικρ κλωναρ κι
δεντρολ βανο, 2 φρ σκα φ λλα
φασκ µηλου, 2 φρ σκα φ λλα δ φνης,
αλ τι και πιπ ρι. 100 γρ. µα ρες ελι ς
και 100 γρ. πρ σινες ελι ς.
Προετοιµασ α:
1 Αναµειγν ετε λα τα υλικ για τη
µαριν δα και αφ νετε τα µπουτ κια
στο µε γµα για 24
2 Βγ ζετε τα µπουτ κια απ τη
µαριν δα και β ζετε τη µαριν δα
στο Classic Multi Wonder Chef Pro.
3 Αν βετε το Classic Multi Wonder Chef
Pro (θ ση 4) και τηγαν ζετε τα
µπουτ κια για 20 λεπτ περ που,
µ χρι να ε ναι τοιµα.
4 Βγ ζετε τα µπουτ κια απ το τηγ νι
και τα τοποθετε τε σε ζεστ πι τα.
Προσθ τετε τις ελι ς στη µαριν δα
και ζεστα νετε καλ . Περιχ νετε τα
µπουτ κια µε µια µεγ λη κουταλι
ελι ς και µαριν δα πριν τα
σερβ ρετε.
92
Classic Multi Wonder Chef Pro Article 162367
ρες.
ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ
ΣΚΑΛΟΠΙΝΙΑ
Υλικ για 4 µερ δες: 500 γρ. µοσχαρ σια
σκαλοπ νια. Μαριν δα: 2 κουτ. σο πας
σ λτσα σ γιας, 2 κουτ. σο πας ξηρ
σ ρι, 1 κουτ. σο πας µα ρη ζ χαρη, 1
µικρ ς βολβ ς τζ ντζερ, 1 κουτ. γλυκο
σησαµ λαιο, 1 κουτ. γλυκο ξ δι και
µα ρο πιπ ρι.
Προετοιµασ α:
1 Αναµειγν ετε τα υλικ για την
µαριν δα.
2 Κ βετε τα σκαλοπ νια σε λεπτ ς
λωρ δες.
3 Β ζετε τις λωρ δες στη µαριν δα
και τις αφ νετε λη τη ν χτα.
4 Αν βετε το Classic Multi Wonder Chef
Pro (θ ση 2).
5 Βγ ζετε το κρ ας απ τη µαριν δα
και το τηγαν ζετε για 10 λεπτ
περ που, µ χρι να ε ναι τοιµο.
Σερβ ρετε τα σκαλοπ νια µε κιν ζικα
νουντλς.