Tabla de contenido
IMPORTANTE: Para evitar daños permanentes en el acabado de
porcelana, no coloque alimentos ni utensilios para hornear
directamente sobre la puerta o el fondo del horno.
Utensilios para hornear
Para la cocción uniforme, el aire caliente debe poder circular. Deje
2" (5 cm) de espacio alrededor del utensilio para hornear y las
paredes del horno. Cerciórese de que ningún utensilio para
hornear esté directamente encima de otro.
Parrillas
Coloque las parrillas antes de encender el horno.
No retire las parrillas con los utensilios para hornear sobre ellas.
Cerciórese de que las parrillas estén niveladas.
Para mover una parrilla, jálela hasta la posición de tope, levante el
borde delantero y luego sáquela. Use como guía la siguiente
ilustración y las tablas.
7
6
5
4
3
2
1
El horno tiene 7 posiciones para una parrilla plana, como se
muestra en la ilustración anterior y la tabla a continuación.
Posición de
Tipo de alimento
parrilla plana*
7
Carnes para asar/dorar a fuego vivo,
hamburguesas y bistecs
6
Carnes, pollo y pescado asados a la parrilla
3 ó 4
La mayoría de los alimentos horneados,
cazuelas
2
Carnes asadas
1
Asados o aves grandes
*Si su modelo tiene una parrilla de máxima capacidad, los extremos
en relieve deberán colocarse en la posición de parrilla por encima de
la posición deseada para el alimento. Vea la ilustración siguiente.
Parrilla dividida con inserto removible
La parrilla dividida con inserto removible ayuda a proveer el
máximo espacio. Cuando ambos están sujetos forman una parrilla
completa. El inserto se puede quitar para que haya más espacio
para artículos grandes, tales como pavos y cazuelas. No coloque
más de 25 libras (11,3 kg) sobre la parrilla dividida.
El inserto también puede usarse sobre el mostrador como una
parrilla de enfriamiento.
A
A. Parrilla dividida
B. Inserto desmontable
Si desea comprar una parrilla dividida para el horno, puede hacer
un pedido de la misma. Vea la sección "Accesorios" para
encargarla.
Posición de las parrillas y los utensilios para hornear
Parrilla dividida para el horno
B
A
A. Extremos de la parrilla en la posición 3
B. Alimento en la posición 2
IMPORTANTE: Estas posiciones de parrilla son para las parrillas
planas. Si se usa una parrilla de máxima capacidad, la posición de
la parrilla debe ser ajustada como se muestra en la figura anterior.
Cocción en múltiples parrillas
2 parrillas: Use las posiciones de la parrilla 2 y 5 para un horneado
común.
2 parrillas (sólo por convección): Use las posiciones de la parrilla
2 y 5 ó 3 y 6.
3 parrillas (sólo por convección): Use las posiciones de parrilla
1, 4 y 7 ó 2, 4 y 6.
Hornear pasteles en 2 parrillas
Para obtener los mejores resultados cuando hornee pasteles sobre
2 parrillas, use las parrillas 2 y 5. Para obtener mejores resultados
cuando hornee a convección pasteles sobre 2 parrillas, use las
parrillas 2 y 5. Coloque los pasteles en las parrillas como se muestra.
(en algunos modelos)
Para usar las parrillas:
1. Coloque una parrilla completa en la sección inferior del horno y
coloque la parrilla dividida sobre ésta.
2. Coloque los artículos grandes en el lado derecho de la parrilla
completa.
3. Coloque los platos más profundos cubiertos en el lado
izquierdo de la parrilla completa.
4. Coloque los platos menos profundos en la parrilla dividida.
5. Cuando haya terminado de cocinar, retire los artículos despacio.
A
A. Coloque los platos menos profundos en la parrilla dividida
B. Alimento grande colocado en el lado derecho de la parrilla completa
B
B
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