Esempi Di Impiego Per La Cottura; Pulizia E Cura; Informazioni Generali - Electrolux EHXP8H10KK Manual De Instrucciones

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5.4 Esempi di impiego per la
cottura
Il rapporto tra il livello di potenza e il
consumo di energia della zona di cottura
non è regolare. L'aumento del livello di
potenza non è proporzionale all'aumento
del consumo di energia della zona di
Livello di po-
tenza
1
1 - 3
1 - 3
3 - 5
5 - 7
7 - 9
7 - 9
9 - 12
12 - 13
14

6. PULIZIA E CURA

AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.
Usare per:
Tenere in caldo le pietanze
cotte.
Salsa olandese, sciogliere:
burro, cioccolata, gelatina.
Rassodare: omelette morbide,
uova strapazzate.
Cuocere riso e pietanze a
base di latte, riscaldare pie-
tanze pronte.
Cuocere a vapore verdure,
pesce, carne.
Cuocere al vapore le patate.
Bollire grandi quantità di ali-
menti, stufati e zuppe.
Cottura delicata: cotolette,
cordon bleu, costolette, polp-
ette, salsicce, fegato, roux,
uova, frittelle, krapfen.
Frittura, frittelle di patate, lom-
bate, bistecche.
Portare a ebollizione l'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gu-
lasch, stufati), friggere patatine.
Portare a ebollizione grandi quantità d'acqua. La funzione Power è atti-
va.
cottura. Ciò significa che la zona di cottura
con un livello di potenza medio impiega
meno della metà della propria energia.
I dati riportati in tabella sono
puramente indicativi.
Tempo Suggerimenti
(min.)
secon- Mettere un coperchio sulla
do ne- pentola.
cessità
5 - 25 Mescolare di tanto in tanto.
10 - 40 Cucinare coprendo con un
coperchio.
25 - 50 Aggiungere al riso almeno
una doppia quantità di liq-
uido, mescolare di tanto in
tanto i preparati a base di
latte.
20 - 45 Aggiungere alcuni cucchiai di
liquido.
20 - 60 Usare al max. ¼ l di acqua
per 750 g di patate.
60 - Fino a 3 l di liquido più gli in-
150 gredienti.
secon- Girare a metà tempo.
do ne-
cessità
5 - 15 Girare a metà tempo.

6.1 Informazioni generali

• Pulire il piano di cottura dopo ogni
impiego.