Consejos De Uso - Hamilton Beach 68220 Manual Del Usario

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Cómo preparar helados y helados de yogur
(cont.)
8. Apague ( O ), desenchufe y retire el
alcance la consistencia deseada (hasta
30 minutos). Transfiera a un recipiente
hermético y almacene en el congelador.

Consejos de uso

• Recomendamos que mantenga siem-
pre su tazón de helados en su
congelador de forma que pueda hacer
helado, enfriar vino o servir cubos de
hielo en cualquier momento.
• Para obtener mejores resultados, el
tazón de helados debe estar congela-
do a fondo. Asegúrese de poner su
congelador a la temperatura más fría
(la temperatura no debiera exceder
de º0F (-18ºC.)
• La firmeza del helado depende de
variables tales como la receta usada,
la temperatura ambiente y la temper-
atura de los ingredientes antes del
batido-congelación.
• Algunas recetas requieren que la
mezcla sea precocinada. Haga la rec-
eta al menos un día por adelantado.
Esto permitirá que la mezcla se enfríe
completamente y que aumente en
volumen. Se recomienda encarecida-
mente el enfriamiento de la mezcla
base. No trate nunca de tomar atajos.
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NOTAS:
ensamblaje
• El resultado final es un helado suave que
del motor del
puede servirse con una cuchara. El hela-
tazón. Usted
do casero no tendrá la misma
puede
consistencia que el helado duro com-
"sazonar" el
prado en la tienda.
helado
• La unidad funcionará entre 90 minutos y
envolviendo el
dos horas. La unidad se desconectará
tazón cilíndri-
automáticamente entre 10 y 15 minutos
co con una
para enfriar el motor. Cuando el motor
toalla limpia
se haya enfriado, la unidad volverá a
hasta que se
comenzar automáticamente a menos
que haya sido apagada o desenchufada.
Vea la solución de problemas si su
unidad no hace helado en 60 minutos.
• Recuerde que puede usar un edulco-
rante en sustitución del azúcar. Añada
a las mezclas solamente edulcorantes
artificiales que estén fríos o se hayan
enfriado completamente. Cuando una
receta le pida que caliente el líquido
para diluir el azúcar, omita el calen-
tamiento y simplemente bata el
edulcorante hasta que se disuelva
bien.
1 sobre de edulcorante = 2 cucharaditas
(10 ml) de azúcar
6 sobres =
8 sobres =
12 sobres =
• No intente hacer más de un cuarto
(un litro) (4 tazas) de una vez.
• No retire el tazón de helados del
congelador hasta que esté listo para
usar.
• No perfore ni caliente el cilindro de
congelación.
1 ⁄ taza (60 ml)
4
1 ⁄ taza (80 ml)
3
1 ⁄ taza (125 ml)
2