Colocação Em Funcionamento; Produzir Iogurte Natural - Silvercrest SJBG 20 A1 Manual De Instrucciones

8. Colocação em funcionamento

8.1. Produzir iogurte natural

Perigo de queimaduras! Durante o funcionamento, a temperatura das superfícies
tangíveis pode ser muito alta.
Coloque a iogurteira (6) sobre uma superfície nivelada e resistente ao calor. Numa
superfície sensível, coloque uma placa resistente ao calor por baixo da iogurteira (6).
Não utilize a iogurteira (6) ligada a um temporizador ou uma tomada com controlo
remoto.
A iogurteira (6) não pode ser movida durante o funcionamento, pois tal prejudicaria o
processo de maturação do iogurte.

Precisa de 1 litro de leite (por exemplo leite UHT Milbona com 3,5% de matéria gorda). Se
utilizar leite cru, deve fervê-lo previamente para matar os germes e as bactérias. Deixe o leite
arrefecer novamente. O leite UHT não tem de ser previamente fervido. Para obter um resultado
ideal, o leite deve estar à temperatura ambiente.

Verta o leite (1 litro) no recipiente rosa (4).

Misture 50 g de iogurte com culturas vivas de iogurte (por exemplo iogurte natural Milbona
com 3,5% de matéria gorda) no leite. O iogurte deve estar aproximadamente à mesma
temperatura (temperatura ambiente) que o leite.
Nota: se quiser produzir apenas iogurte natural, pode utilizar, no máximo, 1,3 litros de leite e
100 g de iogurte com culturas vivas de iogurte.

Coloque o recipiente rosa (4) na iogurteira (6).

Coloque a tampa (2) no recipiente rosa (4).

Coloque a tampa (1) na iogurteira (6).

Ligue a ficha a uma tomada de fácil acesso.

Ligue o interruptor para ligar/desligar (8) da iogurteira (6). O indicador de funcionamento (9)
acende-se.
O fundo no interior da iogurteira (6) pode aquecer substancialmente. Não toque nele
durante o funcionamento. Após o funcionamento, deixe o fundo arrefecer totalmente
antes de lhe tocar. Existe perigo de ferimentos.

O processo de maturação do iogurte demora aproximadamente 10 horas. A duração do
processo de maturação depende dos ingredientes utilizados.

Desligue o interruptor para ligar/desligar (8) da iogurteira (6). O indicador de funcionamento
(9) apaga-se.
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