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Idiomas disponibles
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FP1610SPub600021
3/31/05
2:14 PM
ALIMENT
QUANTITÉ
NOIX, HACHÉES
750 ml (3 t)
OIGNONS,
Jusqu'à 2, gros
HACHÉS
PARMESAN OU
Jusqu'à
ROMANO,
375 ml (1,5 t)
RÂPÉ
PERSIL, HERBES,
Jusqu'à
HACHÉS
500 ml (2 t)
POIVRON, VERT,
Jusqu'à 1 poivron
ROUGE OU JAUNE,
HACHÉ
PÂTE À TARTE
Jusqu'à 2 croûtes
de 23 cm (9 po)
SOUPES, EN PURÉE
500 ml (2 t)
OU EN CRÈME
COURGE (MUSQUÉE),
Jusqu'à 1 250 ml
CITROUILLE
(5 t) cubes
OU PATATES
de 2,54 cm (1 po)
SUCRÉES, EN PURÉE
FRAISES,
473 ml (2 t)
EN PURÉE
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OBSERVATIONS
Verser les noix dans le récipient
et traiter à impulsion pour les
hacher.
Couper en quatre et déposer dans
le récipient. Traiter à impulsion une
ou deux fois pour hacher
grossièrement.
Dans le cas des oignons verts,
traiter un maximum de 500 ml
(2 t) en morceaux de
2,54 cm (1 po).
Le fromage doit être à la
température ambiante. Le couper
en cubes de 2,54 cm (1 po).
Déposer les cubes dans le récipient
et traiter à impulsion pour les
hacher grossièrement; traiter
continuellement pour les râper.
Déposer dans le récipient sec et
propre, puis traiter à impulsion
jusqu'à la consistance voulue.
On peut traiter d'autres herbes
fraîches de la même manière.
Couper en morceaux de 2,54 cm
(1 po). Déposer dans le récipient
et traiter à impulsion pour hacher.
Suivre la recette du guide pour
préparer une ou deux croûtes
à tarte standard. Voir la recette.
Verser jusqu'à 500 ml (2 t) d'un
mélange de légumes chaud
(pas brûlant) pour le réduire
en purée ou en crème. Traiter
jusqu'à l'obtention de la
consistance voulue.
Verser 60 ml (1/4 t) de liquide
de cuisson par tasse de solides.
Traiter à impulsion pour hacher
finement, puis traiter
continuellement pour réduire
en purée.
Équeuter les fraises et diviser
les grosses en deux. Les déposer
dans le récipient et traiter
à impulsion pour les hacher.
Les traiter continuellement pour
les réduire en purée.
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ALIMENT
QUANTITÉ
TOMATES,
4, moyennes
HACHÉES
GUIDE DE DÉCHIQUETAGE
ALIMENT
CHOU
CAROTTES
CHEDDAR
MOZZARELLA
POMMES DE
TERRE
ZUCCHINI,
COURGE JAUNE
GUIDE D'ÉMINÇAGE
ALIMENT
POMME
CHOU
OBSERVATIONS
Couper les tomates en quatre.
En déposer un maximum de quatre
tomates et traiter à impulsion
jusqu'à la consistance voulue.
OBSERVATIONS
Utiliser le disque déchiqueteur
pour obtenir une consistance très
fine. Couper en morceaux pouvant
entrer dans l'entonnoir. Exercer une
légère pression. Vider le récipient
lorsque le chou atteint le disque.
Placer dans l'entonnoir et
déchiqueter.
Le fromage doit être très froid.
Couper en morceaux pouvant
entrer dans l'entonnoir.
Placer le fromage au congélateur
pendant 30 minutes avant de
le déchiqueter. Couper en
morceaux pouvant entrer dans
l'entonnoir. Exercer une légère
pression.
Couper en morceaux pouvant
entrer dans l'entonnoir. Placer dans
l'entonnoir.
Couper en morceaux pouvant
entrer dans l'entonnoir,
à l'horizontale ou à la verticale.
Exercer une légère pression.
OBSERVATIONS
Couper en quatre et placer
à l'horizontale dans l'entonnoir.
Exercer une ferme pression.
Pour obtenir un déchiquetage
grossier, utiliser le disque éminceur.
Couper en morceaux pouvant
entrer dans l'entonnoir. Vider le
récipient lorsque le chou atteint
le disque.
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