Tabla de contenido
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Aves
Pato (pechuga)
Pescado (salmón, trucha, perca)
Pescado (entero / grande / al va-
por),
Pescado (entero / grande / asado)
Estofados - Verduras precocina-
das
Estofado de calabacín,
Estofado de brécol,
Estofado de hinojo
Estofados - Salados
Canelones,
Lasaña,
Gratén de pasta
Estofados - Dulces
Pan blanco con / sin frutas,
Arroz con leche con / sin frutas,
Pasta dulce
12. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre
seguridad.
12.1 Notas sobre la limpieza
Limpie la parte delantera del horno con
un paño suave humedecido en agua
templada y detergente suave.
Limpie las superficies metálicas con un
producto no agresivo específico.
Temperatura interna del alimento (°C)
Menos
Medio
60
65
Temperatura interna del alimento (°C)
Menos
Medio
60
64
Temperatura interna del alimento (°C)
Menos
Medio
85
88
Temperatura interna del alimento (°C)
Menos
Medio
85
88
Temperatura interna del alimento (°C)
Menos
Medio
80
85
Limpie el interior del horno después de
cada uso. La acumulación de grasa u
otros restos de alimentos puede
provocar un incendio. El riesgo es mayor
con la bandeja de grill.
Limpie todos los accesorios después de
cada uso y déjelos secar. Utilice un paño
suave humedecido en agua templada y
jabón neutro.
Elimine la suciedad resistente con
limpiadores especiales para hornos.
Más
70
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68
Más
91
Más
91
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